秋吃萝卜赛人参,这样吃简直美翻天(冬天里的萝卜赛人参)

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流行两种说法：萝卜上市了，医生没事。冬天吃萝卜夏天吃姜，不用医生开药。

萝卜又被称为“廉价人参”。真的有这么大的功效吗？恐怕真相会让我们失望.

萝卜治病吗？在很多“养生篇”中，萝卜不仅是美味的食物，还是治病的良药。不仅能祛痰止咳，还能软化血管，治疗尿路结石，甚至防癌抗癌！

这么多功能的萝卜简直让人兴奋！然而理想很丰满，现实很骨感。

首先，很遗憾，萝卜的主要营养价值一般。

根据美国农业部的数据库查询，每100克白萝卜中含有1.86克糖，其中1克是葡萄糖，其余0.8克主要是果糖；蛋白质只有0.68克；脂肪含量为0.1克.

从能量供应的角度来看，白萝卜被每100克含糖量高达11克的可口可乐彻底打败。

但白萝卜作为一种蔬菜，确实提供了大量的水分(95.27g/100g)和膳食纤维(1.6g/100g)；说到维生素和矿物质，它都有，但就单一成分而言，白萝卜还是……一般。

如果长期以白萝卜为主要蔬菜，很可能会造成部分维生素缺乏。

其次，萝卜的“抗病”效果没有临床证据。

传说萝卜也有“抗癌”的作用，因为它含有抗癌的萝卜硫素和硫代葡萄糖苷。一些研究发现，这些物质具有一些“抗氧化”和“抗癌”的作用。但是！这并不是说萝卜本身就有这样那样的功效。因为只有细胞试验和动物试验，不能算在人体内。

事实上，有成千上万的化合物在细胞和动物实验中显示出一些特定的效果。经过严格筛选，可能只有不到1%的人能够进入人体临床试验。其中，只有不到1%的化合物能够通过严格的临床试验。

也就是说，大部分不能通过临床试验，细胞和动物实验结果根本不能作为“有一定效果”的证据。

别说萝卜了，世界上大部分的花、植物、矿物都是这样研究出来的；面对这么多事情，是不是要吃硬的才能解决问题？

食疗可以治病吗？很多人认为我的节食只是为了多补一些食物。就算不行，也没什么坏处。

但实际上，有些成分并不具备所谓的奇效治疗作用，吃了甚至会造成伤害。

传说中美抗衰老、预防心血管疾病的高级滋补品——银杏体内潜伏着有毒的氰化物。

一般来说，银杏中的氰化物通常以氰苷的形式存在。但是如果你吃得太多，确实有中毒的危险。

其次，一些身体不适症状可能预示着严重的疾病。如果抱着吃点东西补一补，治一治的心态，很可能会耽误诊疗时间。

那些相信“南瓜降血糖”论调的糖尿病患者，把它当成降血糖的“药”，可是越吃越不好。

相信食疗，却被食疗害了，是很多人不愿意看到的结果。

如果你生病了，你应该吃药。平时要多注意饮食全面，营养均衡。这才是真正的“食疗”。

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