我刚才问你呢糖尿病吃什么主食好啊(糖尿病是什么主食好)

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据世界卫生组织统计，我国糖尿病患者人数占总人口的9.4%，即近1.3亿人。更令人担忧的是，每两个成年人中就有一个人将来患糖尿病的风险很大。通常强调的是，要想控制血糖，就要“管住嘴”。但是有很多东西可以吃，也有很多东西不可以吃。糖友抱怨记不住。综合大家的意见，中国健康网总结了一个简单又好记的日常饮食，供大家参考。

1袋奶牛奶奶和乳制品能提供优质蛋白质，对血糖影响不大，是糖尿病人的理想食品。055-79000推荐，每天要喝1袋(300ml左右)牛奶。

如果血脂偏高，可以选择低脂或者脱脂牛奶。

如果喝牛奶后容易拉肚子或腹胀，可以试试舒化奶或酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量，尽量选择含糖量少的产品。

如果不喜欢牛奶，少糖或无糖的豆浆也不错。

虽然钙含量远不如牛奶，但豆浆热量低，蛋白质含量也和牛奶一样好。

200克水果对于血糖控制不好的糖友来说，先别吃水果。如果能控制血糖，吃点水果作为对自己的奖励。

不同品种的水果对血糖的影响不同，含糖量也不同。尽量选择对血糖影响小、含糖量低的品种。而且，要想控制血糖，水果也不能吃太多。最好每天服用100 ~ 200克，最好分几次食用。

先说冬天常见的水果。柑橘、苹果、橘子对血糖的影响中等，大部分是一比一，重量基本在200克左右。山楂、芒果、冬枣、柿子等水果对血糖影响较大，不建议食用。如果实在贪吃，就少吃一点，控制量。

蛋白质三优质糖尿病患者由于利用葡萄糖的能力降低，经常分解蛋白质提供能量。

如果蛋白质不够，很容易瘦下来。这个时候，保证摄入足够的蛋白质就显得尤为重要。糖友每天要保证3份优质蛋白质的摄入。优质蛋白质包括瘦肉、鱼、蛋等。

一个蛋白质多少钱？1份蛋白质相当于1两猪肉，或2两鱼，或1个鸡蛋。

但如果肾功能受损，则需要咨询医生或营养师。根据具体情况，调整每天蛋白质的摄入量。

选肉的时候可以简单的记住四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。意思是鸡蛋、牛奶、鱼类可以作为补充优质蛋白质的首选，而禽类则优于猪、牛、羊肉。

4碗主食《中国居民膳食指南》推荐，每天吃250 ~ 400克谷类薯类(生重)食物。这里说的重量是毛重。煮好了大概是一天吃3 ~ 4碗米饭的量。土豆、南瓜、莲藕、红薯等。其实可以算作主食。这些主食应该在一日三餐中平均分配。比如早晚的比例大致是1:2:1。

如果需要控制血糖，建议选择各种五谷杂粮、土豆、杂豆类作为主食。争取粗粮杂豆占主食的一半左右。

五谷杂粮：粳米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、大麦、荞麦、小米、小米、黄米、高粱米、薏米等。

土豆：红薯、紫薯、芋头、土豆。

杂豆：绿豆、红豆、扁豆、芸豆。

全谷物产品：全麦面粉、全燕麦粉、莜麦粉、玉米粉、荞麦粉等。

淀粉类蔬菜：南瓜、莲藕、山药等。

注意：同样的食物煮的时间越长，吃了之后血糖上升的速度越快。煮主食的时候，不要煮太久。能做干饭就不要煮粥了。用急火煮，少加水。这样对控制血糖更有帮助。

500克蔬菜低能量、低糖，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，有利于控制餐后血糖，预防高血压和高血脂。

如果每天能吃500克以上的蔬菜，就可以控制餐后血糖，增加饱腹感。而且其中深绿色蔬菜最好能占一半，能更好的帮助补钙。

此外，蔬菜中的黄瓜、西红柿都是不错的零食。当你饿的时候，你不妨吃一根黄瓜或一个西红柿来缓解你的饥饿。它没有饼干和蛋糕重。

温馨提示：根据《中国居民膳食指南》和《中国糖尿病医学营养治疗指南》，糖尿病饮食有几个明确的限制：根据个人情况，限制总能量；限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如肥肉、动物油、酥饼、油炸食品等。戒烟戒酒；限盐；避免含糖饮料和含有人造反式脂肪酸的食物。含糖饮料包括汽水、果汁等。人造反式脂肪酸常见于夹心饼干、酥脆饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等加工食品中。