高血脂饮食的8大禁忌(高血脂饮食禁忌有哪些)
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高血脂不能吃什么食物?很多高血脂患者都不知道这个问题。下面列出八种高血脂不能吃的食物。来了解一下吧。
高脂血症八大饮食禁忌:酒精
饮酒会使心率加快,血管收缩,血压升高,促使钙盐和胆固醇沉积在血管壁上,从而加速动脉硬化。长期大量饮酒,更容易诱发动脉硬化,加重高血压。因此,高血压患者应戒酒。
两大禁忌:浓茶
高血压患者应避免饮用浓茶,尤其是浓茶。因为红茶中所含的茶碱是最高的,会引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等不适,从而使血压升高。喝淡绿茶有利于高血压的治疗。
三忌:狗肉
高血压的病因虽然很多,但大多属于阴虚阳亢的性质。狗肉温肾助阳,可加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,如肾阳虚、阳虚阳亢、痰火壅盛、瘀血阻络等。吃狗肉或烦躁浮阳或加重痰火或助火凉血,均对病情不利。所以不能食用。
四忌:盐太多
盐的主要成分是氯化钠,可引起细胞外液、心输出量和血压的增加。因此,高血压患者应限制盐的摄入。
禁忌5:辛辣和精致的食物
辛辣精细的食物会使大便干燥,不易排出,容易导致便秘。患者排便时会使腹压和血压升高,诱发脑出血。因此,高血压患者忌食辛辣、精细食物。
禁忌6:动物蛋白
高血压患者应限制或禁止动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入。蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。平时可以选择高成本高质量的蛋白质,比如鱼和牛奶。一些蛋白质(如氨乙基黄原酸、酪氨酸等。)可以降低血压。
禁忌:高热量食物
高热量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等。)可诱发肥胖,肥胖人群高血压发病率高于正常体重人群。大多数高血压患者超重或肥胖。因此,这种疾病患者的饮食应限制高热量食物。
禁忌八:鸡汤
鸡汤营养价值高,多喝鸡汤会增加胆固醇和血压。所以鸡汤不能盲目作为患者的营养品,尤其是高血压患者,喝鸡汤是不可取的。否则只会进一步加重病情,对身体造成伤害。
高脂血症的饮食原则
第一,少吃拌饭。有些人喜欢吃汤多的菜。把米饭泡在蔬菜汤里感觉特别香,或者他们可以直接点拌饭。众所周知,蔬菜汤中脂肪较多,不利于血脂控制。建议吃饭时吃蔬菜,少吃或不吃蔬菜汤。
第二,不要点预先上过油的菜。高血脂人群外出就餐时,除了避免油炸食品外,还应尽量少点或不点预油食品,如糖醋里脊、青椒煎蛋、红烧带鱼、地山鲜等。虽然这些菜名中没有“炒”字,但是肉、蛋、鱼、蔬菜等。在这些菜里一般都是先上油的,这一点往往被大家忽略。
第三,吃之前过滤一下油。如果一道菜上桌时很油,最好把表面多余的油脂过滤掉。吃之前用勺子过滤掉油脂或者将蔬菜在水中浸泡一会儿。
第四,注意荤素搭配。这个说起来容易做起来难,所以高血脂的人一定要控制好自己。建议多点绿叶菜,尽量选择瘦肉菜,少吃肥肉,避免饱和脂肪酸摄入过多。
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