一勺猪油等于10副药(一勺猪油等于十副药-天天吃猪油对身体好不好-)

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对于猪油，也许中老年朋友并不陌生。小时候家里条件艰苦，没钱买肉，肚子里也没油水，所以会买些便宜的猪肥肉炼猪油。接下来，炒菜的时候加一勺猪油。真的很香。

现代人家庭条件都不错，很少吃猪油，有时候肥肉直接扔掉，浪费很大。其实猪油不仅仅是动物油，在中医眼里还是良药。我们生活中的许多常见病都可以用猪油来治疗。

一勺猪油等于十副药。

猪油是饱和高级脂肪酸甘油酯的一种，普通人一般都是把猪油煮了来炒菜。中医认为猪油含有动物脂肪，可以泡酒、外敷、煎炸。对于体质虚弱的人，可以滋阴补虚。同时，猪油的润滑形状使其具有润肠通便的功效。对于一些长期便秘的人来说，正确食用猪油可以起到很好的治疗便秘的作用。

1.保护你的眼睛

因为猪油中含有的胡萝卜素可以保护人的视力。适量的-胡萝卜可以促进视紫红质的正常含量，从而避免维生素A缺乏引起的暗视野暗适应，避免暗视野后强光对眼睛的伤害。此外，还可预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡和角膜软化症。

2.滋养五脏

猪油可以滋养五脏，尤其是脾胃和肺。猪油味甘，可以健脾，帮助食物在体内更容易消化。所以，猪油可以用于脾胃虚弱、食欲不佳、身体瘦弱的人。

3.弥补不足

猪油可以滋养五脏，尤其是脾胃和肺。猪油味甘，能健脾和胃，帮助消化，增进食欲。所以脾胃虚弱，胃口不好，身材偏瘦的朋友可以用猪油来增肥。

4、润肠通便

猪油油腻，入大肠，正好可以“润滑”肠道，使人排便顺畅。所以有润肠通便的作用。

5.益肺止咳

如果肺部发烧，干咳不止，不仅要清热，还要健脾。所以中医有“肺虚补脾”的说法。

6.解毒润燥

猪油不仅能治疗妇科炎症，还能缓解“肝毒性”。另外，猪油使人的皮肤光滑、细腻、有弹性，治疗脱发。中医认为肺主皮毛，即人体皮肤和毛发的生长都是由肺来滋养的。猪油能补肺阴，间接促进皮肤和头发。所以猪油本来就有“悦肤、制手霜、不皲裂”(《本草经集注》)和“生发、悦颜”(《名医别录》)。

猪油疗法处方

1.肝倦、虚寒、乏力、梗阻、发色大：猪油、姜汁各150mL。先将姜汁熬成15mL，服用时加入60mL猪油，分几次服用。

2.小便不通：取鸡蛋大的猪油，切碎，放入50毫升酒内煮沸，再放入猪油中煎一两次，分两次服用。

3、虚火咳嗽(久咳、声嘶、失音):猪板油60g，溶解去渣，加蜂蜜60g煮沸，盛于瓷中，每日1勺热水送服。

4、脱肛：猪油60g，蒲黄30g，炼去渣，加入蒲黄粉，使用时涂于肛门/门口。

5.支气管炎哮喘：A、将猪板油500g、冰糖500g、蜂蜜1000g、杏仁120g研成细末，与各种香料调成糊状，每日两次，每次1茶匙；b、龙牙30g，猪板油60g，水煎服，每日两次。

6.肺热暴哑：猪油500g炼好，加白蜜500g，再炼一小会儿。凉了以后随时挑一勺。

7.便秘：猪油适量，锦葵籽适量，研成粉末，制成丸剂，每丸9g，每次1丸，每日2 ~ 3次。

8.风湿性关节痛的治疗：白酒雪花油。

9、胃痛(泛酸水，饥饿感和饱腹感都很痛):猪板油60g，冰糖30g，每天早上炖煮。

10.治疗脚痒疮：将雄黄、冰片研成细粉

1.猪板油洗净，切成两三厘米见方的小块；

2.放入炒锅，加入小半碗水，大火烧开；

3、转大火慢炖，小火焖30分钟左右(加水是为了防止肉突然受热变焦。这种煮出来的猪油冷却后更白更香。水烧开后，一定要转到最小火，慢慢煮。你会看到水逐渐消失，而油逐渐增加)

4.一个小时左右，肉丁收缩成小块，微黄，忍无可忍。整个过程都是小火，避免油渣放大太大，破坏油的口感和成分。全程不需要盖子，低油时只在开始时搅拌几次，避免加热不均匀；

5.去除油渣，将油彻底冷却，倒入容器中，密封冷藏(注意不要将破碎的油渣从锅底倒出)。如果一时吃不完，也可以用盒子冷冻。

提醒：

煮熟的熟猪油只能存放两三个月。如果在光照、高温、潮湿、不通风的环境中存放一段时间或在微量金属的作用下，其中的游离不饱和脂肪会被氧化，产生令人不快的“哈拉味”，这样的猪油就已经变质了。不仅原有的营养成分流失，食用后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

原来被大家嫌弃的猪油有这么多功效。每个人都要准备一些，肯定会需要的。