早上喝一杯黄芪水好吗、每天喝一杯黄芪水有什么好处

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说到人参，我们都知道它是一种很有价值的中药材，但是说到黄芪，这种外观与人参相似，疗效同样优秀的药材，可能并不是所有人都知道。黄芪孙、白药面、剑气为豆科植物，主要生长在山西、甘肃等地。在山西，人们在节日期间会很自豪地送出一份高质量的黄鳝。

中医认为，黄芪性味甘、温，有补中益气、止汗利尿、消肿之功。黄芪的作用与人参相似，都是“补药”，但人参偏重于“补益元气”，而黄芪则适合“补虚”。当然，黄芪也可以和人参、党参一起使用，调理虚弱的身体。

黄芪的吃法很多，有泡水、煮粥、炖肉、泡茶等。在具体操作中，黄芪与不同的中药或成分还可以产生不同的药效。今天就来说说黄芪的具体途径和作用：

1、黄芪保健吃法：黄芪泡水喝。

民间有“人们常喝黄芪水防病养生”的说法。对于身体虚弱，容易发烧感冒的人，可以在换季的时候喝点黄芪水，提高免疫力。方法也很简单。选用一级黄芪50克，水煎30分钟，每日数次饮用。

在换季阶段，也要注意不要一直待在空调房里。我们应该注意开窗通风。去人多的地方，可以戴口罩，防止感冒。

2、黄芪养生吃法：黄芪牛肉汤

牛肉有补中益气、补脾胃、强筋骨、化痰熄风的功效。牛肉对女性补血，对男性增肌都有很好的作用。炖牛肉时加几片黄芪，可以益气润肺，养心安神，强身健体。容易感冒、身体虚弱、怕冷的人，一般可以每天喝一碗。

黄芪牛肉汤的做法也不复杂。先将牛肉按正常步骤处理，撇去牛肉中的血沫，然后将洗净的黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚放入锅中。上述中药煮沸后可立即捞出，以免影响汤的味道。

3、黄芪养生吃法：黄芪炖鸡汤：

大病初愈的人都知道需要喝点鸡汤来滋补身体，而一些经常疲劳、容易出汗、容易感冒的人在喝鸡汤的时候也可以加入黄芪。

黄芪是补气补虚的良药，而鸡肉是家禽中优质蛋白质含量最高、脂肪含量最低的肉类。黄芪和鸡肉搭配温和，不会太燥热，适合老人和小孩食用。

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