处暑后如何养生、处暑后养生小知识

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夏天到了，气温一天天下降，已经不热了。气候逐渐干燥。夏季气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。这个时候，人容易出现口鼻干燥、咽干、嘴唇发烫等症状。所以要多吃滋阴润燥的食物，避免燥邪带来的危害，尽量少吃辛辣食物，多增加酸性食物，加强肝功能。同时，像西瓜这种寒性水果尽量少吃或不吃。此外，夏季也适宜吃清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、牛奶，煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等。

冬瓜薏米鸭汤

配料：鸭肉、薏米、冬瓜。

鸭子一只(去毛、去内脏、洗净、沸水焯一下、切块)、冬瓜250克(去皮切块)、生薏米30克(洗净)、姜、调料。将生薏米用清水3L煮30分钟，然后加入鸭肉、冬瓜和调料，小火炖1小时以上。

鸭子浑身都是宝。鸭肉味甘、咸，性凉。具有滋阴养胃、利水消肿的作用。适用于骨蒸乏力、小便不利、遗精、月经不调等。乌骨鸭药用价值较大，肺结核患者可缓解潮热、咳嗽等症状。老鸭能补虚养阴，对久病体虚或疲劳吐血者有滋补作用。

龙眼粥爱的梦

用桂圆粥，因为夏天天气热，人体消耗热量大，吃桂圆可以补充热量。桂圆性温，益心脾，补气血，养血益气。老一辈的吃法是剥一碗桂圆，和粥一起吃。

白色的球

白色的球。白球其实就是汤圆。方法很简单。将糯米粉搓成小颗粒，熬汤，加些糖，吃起来很甜，既能补充碳水化合物，又能缓解夏季口腔油腻。

百合脯

材料：生百合60g，蜂蜜2汤匙。

做法：百合用清水洗净，放入碗中，浇上蜂蜜，放入蒸笼蒸30分钟，或晒干或风干。睡前吃七次。

功效：清心安神。适用于睡眠不安、受惊吓、易惊醒者。

菠菜

材料：鲜菠菜500g，熟芝麻15g，盐，香油，味精。

做法：将菠菜去根洗净，放入开水锅中焯一下，捞出放入冷水中浸泡。冷却后捞出沥干水分，切成段，放入盘中，分别加盐、味精、香油，搅拌均匀，然后在菠菜上撒上芝麻。

功效：补益肝肾，开胸润燥。

青椒拌豆腐

材料：豆腐1块，青椒3个，香菜10g，香油适量，盐适量，味精适量。

做法：用开水将豆腐泡透，捞出晾凉，切成1cm见方的小方块。青椒用开水焯一下，切碎，芫荽切碎。搅拌豆腐，青椒，香菜，香油，盐，味精等。装盘上桌。

功效：益气止痛，生津润燥，清热解毒。特别适合没有食欲的人。

秋季冰冻

春秋盖是古人一句很实用的“人生格言”。“春捂”是帮助气血散热，促进阳气生长。“秋冻”是为了保存热量，促进阳气下降。所以，暑热过后，要让身体感到凉爽。不要全副武装，天一冷就穿厚衣服。更何况初秋天冷，不觉得“冷”。皮肉之寒，可忍。但采用“秋冻”，对于适应和抵御冬季后期的严寒有很大的好处。从生物体的适应性来看，也可以说符合季节间的“惯性原理”。

预防秋燥

立夏后的保健重点是预防“秋燥”。“秋燥”主要表现为皮肤干燥粗糙、鼻腔干燥疼痛、口干咽燥、大便干燥等。要及时采取预防措施，以免发展成疾病。专家建议：除了多喝开水、淡茶、豆浆等饮料补充水分外，保持生活环境的湿度也是润燥的重要一环。最简单的方法就是在家里种些花或者养鱼，或者早晚在地上洒些水，或者用湿拖把擦地。多吃新鲜蔬菜水果，有利于生津润燥、清热通便。少吃或不吃西瓜等水果，多吃苹果、梨、葡萄等营养丰富的水果。

改善肺部干燥

初秋的气候逐渐干燥，最容易对肺阴造成伤害。夏天，很多细菌会侵入呼吸道黏膜，引起感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎等疾病，有些哮喘会在这个时候复发或加重。因此，加强对肺阴的保护尤为重要。中医认为，肺喜润而恶燥，燥伤肺。补肺不仅能使肺更饱满，增强肺主气，还能治疗肺虚引起的各种疾病。从食物分类来说，甜食对肺最有益，如梨、菱角、枇杷、甘蔗、柚子等。而且粥类产品很多，是养肺的首选，比如银耳冰糖粥，百合莲子粥。

刺激性更小，酸性更强

气虚的原因也是为了减少肺气的消散。众所周知，吃太辣的食物会导致人体出汗。这是因为吃辣的东西都有发散作用，可以调动人体肺的阳气通过汗液排出体外，然后身体就会变冷。因此，暑热过后不宜吃辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，更不宜吃烧烤类食物，以免加重秋燥症状。多酸强调要多吃酸性食物，如葡萄、石榴、橙子、山楂等。以保护肝脏和肺部。

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