秋天补脾胃、补益心脾的食物

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真正的“养生大师”不是那些珍贵的中药材或者保健品，而是我们身边一些很普通的食材。比如秋天的栗子。

板栗又被称为“秋果之王”，秋季名副其实的长寿水果！

中医认为，栗子性味平和，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治疗恶心、腹泻、腰腿无力等。

栗子含有丰富的维生素B1和B2，其中维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100g含有24mg维生素C，是谷物无法比拟的。

新鲜的板栗比公认富含维生素C的番茄含维生素C多，是苹果的10倍以上，钾含量比号称富含钾的苹果高4倍.

先数一下栗子的几个好处。

1.益气健脾，健胃厚肠

055-79000认为“栗子味甘、温，入脾胃、肾经。”“栗子治肾虚，腰腿无力，能补肾益气，厚胃。”

板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能供给人体更多的热能，帮助脂肪代谢，保证基础营养素的供给。因此，板栗有补气健脾、滋养肠胃的作用。

2.心血管疾病的预防和治疗

板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，也被称为“干果之王”，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

它还含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，其中含有高血压和心血管疾病患者所需的钾元素。

3.益气补虚

有的人因为气虚咳嗽，一直咳嗽。甚至睡觉的时候也会被吵醒，很痛苦。这个时候栗子可以缓解气虚引起的咳嗽。

栗子富含核黄素，即维生素B2，对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡非常有益。很多人患有复发性口腔溃疡，可以经常吃一些栗子。

4.延年益寿，抗衰老

南京市中西医结合医院预防医学科门诊郭教授说：板栗有养胃健脾、补肾壮腰的功效。适用于脾胃虚弱引起的恶心腹泻，肾虚引起的腰膝酸软，小儿脾胃虚弱。

此外，栗子还可以预防高血压和动脉硬化。老年人常吃栗子，可以防止衰老，延年益寿。

5.强健肌肉和骨骼

人的腿先老。要防止他们变老，除了运动，没事的时候可以嚼栗子。

板栗有补脾益肝、强身壮骨的功效，对肾虚有很好的疗效，尤其对肾虚腹泻的老年人有很好的疗效。

板栗是老年人理想的保健水果。丰富的天然维生素C还能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能。

6.“栗子，肾之果”

熟栗子可以健脾，生栗子可以补肾止遗。最适合肾虚腰痛者。

唐代孙思邈称板栗为“肾之果，宜治肾病”。明代李时珍也有记载：“治肾虚，腰足无力，栗干于袋，每旦食十余丸，取猪肾粥助之，久则身强。”

秋天吃栗子，补肾壮腰，活血止痛的效果最好。

7.慢性肠炎可以常吃栗子。

有慢性腹泻和肠病的人，不妨多吃栗子。杀菌类药物虽然可以缓解症状，但也会降低肠胃免疫力。一旦停药，病情很容易反复。

8.北栗补肾，南栗补脾。

板栗在中国分为北方和南方，其功效也有所不同：

二、怎么吃才好吃

栗子这么好，别说怕麻烦不吃栗子，赶紧告诉家人，多买点~

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来源：健康圈

编辑：ZHFDA团队

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