枸杞作用及禁忌、枸杞的正确吃法,大部分人都错了!

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枸杞应该不陌生。枸杞分为两种，一种是红枸杞，一种是黑枸杞。从营养成分来看，黑枸杞的营养价值比红枸杞高，因为黑枸杞是野生生长，无法人工种植。按产地来说，宁夏的枸杞很有名，个头大，营养价值高名列前茅。枸杞可以作为生活中的调味剂，也可以作为中药，甚至很多人把它当零食吃。枸杞的作用大家应该都知道。

枸杞是很好的保健品。如果犯了以下四个错误，吃了也没用。

1.提高免疫力：我们都知道枸杞中含有一种多糖，如果被人体吸收，可以增强人体的免疫力。同时，枸杞中的维生素A可以提高我们对呼吸道疾病的抵抗力。所以多吃枸杞可以增强人体免疫力。

2.美容养颜，延缓早衰：我们都知道枸杞含有丰富的维生素，维生素是天然的抗氧化剂，可以很好的延缓人体衰老，特别是对于35岁的女性。它们对女性卵巢衰老有很好的抑制作用，从而使女性更加年轻美丽。

3.降糖降脂：经常喝枸杞可以加快体内脂类的代谢，从而有效降低体内胆固醇和油脂的含量。同时，枸杞中还含有多糖，能促进胰岛细胞的抗氧化能力，从而维持血糖的稳定。因此，多喝枸杞可以有效降低血糖和血脂。

4.保护肾脏：研究表明，喝枸杞可以保护肾脏，增强肾功能。主要原因是枸杞可以稳定血糖，降低血压，可以减少对肾脏的损害，从而减少慢性肾脏疾病的发生。

5、养肝明目：因为枸杞中含有维生素A、胡萝卜素等成分，这两种成分对我们的肝脏和眼睛都有很好的作用。如果经常吃枸杞，可以改善眼睛不适，同时还可以降低血清丙氨酸氨基转移酶的含量，对肝细胞的修复有一定的作用，特别是肝火旺盛的人，可以适量食用。

我们都知道枸杞有很多好处，很多人又吃枸杞，但是怎么吃枸杞才能发挥功效呢？吃枸杞的时候要注意这几点。

1.枸杞不要和桂圆一起吃：因为枸杞性温，桂圆也是温性食物。如果你吃它，它很容易导致内火，从而，便秘，痤疮，流鼻血等症状很容易发生。

2.不要用开水泡枸杞：很多人习惯用开水泡枸杞。由于枸杞中的多糖和维生素特别怕高温，只要温度超过50度，这两种营养成分就很容易被破坏，从而降低了枸杞的功效。

3.枸杞不要和绿茶同时喝：因为绿茶中含有鞣酸，具有吸附作用，容易破坏枸杞中的营养成分，使这些营养成分难以被人体吸收。

4.最好不要用枸杞煲汤：其实这个和第2点有点类似。由于枸杞不耐高温，普通汤的温度很高，极易破坏其营养成分，使枸杞失去功效。

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