什么食物怕冷、冬天暖身体的食物

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说到吃“辣”，你会想到什么？口腔溃疡，胃部不适，口干上火.其实热不代表不健康。

想要舒服地过冬，除了保暖，还可以从吃“辣”入手。辣椒、洋葱等辛辣食物特别适合冬季养生。你早就应该把这些天生的“好医生”准备在你的桌子上了。

促进辣椒新陈代谢冬天吃辣椒可以促进新陈代谢，帮助热身，缓解感冒引起的腹痛腹泻。

辣椒还能促进消化液的分泌，刺激食欲。手脚冰凉、贫血的人可以多吃。

量力而行吃辣。不能吃辣的，加点红辣椒或者青椒切丝，把辣椒剁碎在炒菜里。

冬天太干燥，不要吃很多辣的人。吃麻辣汤、火锅、毛血旺等。一个月不超过三次。

有胃溃疡、痔疮等疾病的人要慎吃辣椒。

推荐食谱：【辣椒炒鸡】

白萝卜促进消化。白萝卜是冬天的主导菜，民间说的“萝卜白菜各保平安”有一定道理。

冬天是感冒的高发季节。萝卜有止咳化痰的作用，有助于缓解感冒症状。

冬天人们更喜欢大鱼大肉。白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增加食欲，加速胃肠蠕动。

需要提醒的是，儿童和肠胃功能不好的人应避免食用生萝卜，否则容易出现肠胃不适。

推荐食谱：【萝卜炖牛肉】

冬季提高洋葱免疫力需要增强免疫力，防止细菌乘虚而入。

洋葱含有多种有益健康的化学物质，能提高免疫系统的功能，还具有很强的杀菌能力，能抑制链球菌、志贺氏菌和大肠杆菌。

洋葱还能保护神经和心血管系统，降低胆固醇，增加血管弹性，预防动脉硬化。

洋葱可以生吃，也可以煮着吃。他们在一道菜里可以当主角，也可以当配角。

比如切好的生洋葱拌牛肉、猪头肉、杂菜，或者鸡蛋、肉一起炒，或者点缀酸汤牛肉等菜肴，都是不错的吃法。

食谱：[洋葱炒鸡蛋]

胡椒暖胃。冬天来一碗羊肉汤，放点辣椒，让胃由内而外温暖。

辣椒性辛热，温中，散寒止痛。其中白胡椒比较辛辣，具有较强的温脾健胃功能，适合冬季胃寒腹痛者食用。

吃羊肉汤、酸辣汤、炖肉等。可以用白胡椒调味。

黑胡椒有明显的温补脾肾作用，比较适合调味肉类，如黑胡椒牛排、牛柳等。辣椒比较辣，一次不要超过1g。

推荐食材：【辣椒五花肉】

生姜有很好的驱风散寒作用，一碗红糖姜茶可以缓解冬季常见的感冒症状。

做菜的时候放一两片姜，不仅可以改善口感，还有保健作用。另外姜汤姜茶也不错。

需要注意的是，最好不要去掉姜皮，这样可以保持生姜药性的平衡。

口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、易怒、睡眠不好的人应少吃生姜。

推荐方法：【生姜红糖茶】

大蒜抗病毒冬季是流感病毒肆虐的季节。研究表明，大蒜中的许多化学成分(如大蒜素)具有抗菌、抗病毒作用。

大蒜中的活性成分是“怕热”的，一旦遇到高温，其抗菌抗病毒的作用就会大打折扣。

需要提醒的是，大蒜素对胃有一定的刺激作用。生吃大蒜过多容易引起急性胃炎，长期过量食用也容易引起眼部不适。

胃肠功能不好的人，每天最好不要超过1瓣；胃好的人，最好每天吃2~3瓣。

食谱：【蒜泥白肉】

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