骨性关节炎注意的饮食禁忌、骨关节炎忌什么食物

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骨关节炎是一种常见病，多发于中老年人。中医认为“风、寒、湿混在一起，成痹”。可见防治本病应从温肺健脾、祛风除湿入手，骨性关节炎患者有饮食禁忌。先说骨关节炎的饮食禁忌。

【骨关节炎的四大饮食禁忌】

1.避免高糖食物。

据有关专家观察，骨关节炎患者经常吃甜食，会加重病情。实验结果表明，在药物治疗相同的情况下，每天吃6块太妃糖的人，一个月的症状没有改善，但有的有加重的趋势，而不吃太妃糖的患者症状明显减轻。因此，骨关节炎患者最好少吃甜食(如糖果、饼干、巧克力等。).

2.避免高脂肪食物。

据现代科学研究分析，脂肪类食物在体内氧化过程中会产生一种酮体，过多的酮体会引起物质代谢紊乱，对关节产生强烈刺激。因此，骨关节炎患者应避免食用高脂肪食物。在日常烹饪过程中，宜使用植物油，尽量不吃肥肉、奶油和油炸食品。

3、忌海鲜

现代科学研究证明，骨关节炎患者忌食海鲜。因为海参、海鱼、海带、紫菜等海产品含有一定量的血尿酸，被人体吸收后，可在关节内形成尿酸结晶，加重骨关节炎的症状。因此，骨关节炎患者应少吃或不吃海鲜。

4.草酸含量高的食物尽量少吃。

如菠菜、西红柿、红薯、芹菜等。草酸能与钙结合形成草酸钙，减少钙的吸收。

关节炎患者的饮食原则一般应多吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物和生冷油腻的东西。同时，据美国期刊报道，除了消炎药，合理的饮食也很关键。

【骨关节炎的饮食原则】

由于骨关节炎与肥胖、脱钙和维生素A、D缺乏有关，在饮食上要注意以下几点：

(1)多吃高钙食物，保证骨骼代谢的正常需要。老年人的摄入量比一般年轻人高50%左右，即每日钙不少于1200mg，因此宜多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、蔬菜水果，必要时补充钙质。

(2)超重者应控制饮食，增加活动，减轻体重，从而减轻关节重量。

(3)应限制蛋白质的摄入。食物中蛋白质过多，会促进体内钙的排泄。

(4)增加多种维生素的摄入，如维生素A、B、B1、B12、C和D等。

骨关节炎是一种非常常见的疾病。患了它也很痛苦。不能想吃多少就吃多少。这里强调一下，患者一定要克制食欲。一旦不良症状持续，一定要尽快去医院治疗，以免耽误病情。病人也应该好好照顾骨病和关节炎。

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