冬虫夏草最好的吃法怎样吃、冬虫夏草大补吗

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冬虫夏草又称冬虫夏草，是冬虫夏草的一种。世界上有上百种虫草，主要产于青藏地区，最著名的是冬虫夏草。冬虫夏草属于麦角菌科，通常寄生在巴泰虫的幼虫或尸体上，最后产生动植物复合体。

那么冬虫夏草作为人们眼中的大补有什么作用呢？

1.提高身体免疫力

人的身体免疫系统非常重要，是对抗病毒的一大利器。它被称为“军队”。如果人体免疫系统运行正常，可以有效抵抗各种肿瘤细胞，预防恶性病变。冬虫夏草能使人体免疫系统保持最佳防御状态，对人体有强大的作用。无论你的免疫系统是处于免疫细胞过多还是过少的状态，它都能帮助你调整到最合适的状态，抵御外来病菌的攻击。

2.抵抗肿瘤细胞

上面说了冬虫夏草对人体免疫系统有很大的作用，它不仅可以帮助正常人抵抗肿瘤细胞的入侵，还可以帮助肿瘤患者得到治疗。其提取物可以抑制甚至破坏肿瘤细胞。蛹虫草含有虫草素，虫草素是对抗癌细胞，尤其是对抗胃、肺癌变的重要因子。

3.调节内脏器官的功能。

冬虫夏草可以提高人体内脏器官的负荷能力，比如心率紊乱。它还可以帮助清理肝脏中的有毒物质。除此之外，冬虫夏草还可以降低肾脏疾病的可能性，经常使用还可以增强肾脏功能。

4.疏通血管调节血脂

经常食用冬虫夏草可以疏通血管，调节血脂。保持血管内血液循环通畅，血液循环系统健康正常。如果有动脉粥样硬化患者，症状可以减轻；如果没有，长期使用可以降低血管动脉粥样硬化的可能性。此外，它还能保持血液中胆固醇的指标正常。

5.改善呼吸系统

由于冬虫夏草可以扩张人体气管，患有呼吸系统疾病的人长期服用冬虫夏草可以改善呼吸系统，从而达到缓解病情的目的。如果对这种病没有后顾之忧的人服用，也能起到预防的作用。

那么如何吃冬虫夏草才能发挥最大的实际效果呢？

用开水冲泡

这是最简单、直接、最好的保留活性成分的方法。可以磨成粉末，然后用凉茶冲剂服用；也可以直接将整片冬虫夏草煮沸，然后浸泡五分钟左右即可饮用。泡好后记得把虫草拿出来嚼一嚼。

制作汤

可以搭配一些食材，比如鸽子、甲鱼、公鸭等。可以增加对癌症的抵抗力。长期喝冬虫夏草汤对早期防癌很有效。

3.做成饺子

如果觉得烧开水太单调或者做汤很麻烦，可以尝试把虫草剁碎和肉末拌在一起，加点木耳或者蘑菇，包起来当饺子馅。蒸过后，它们会很好吃，对你的健康有好处。

制作粥

将粳米洗净，加入适量冰糖，用小火煮熟，煮成粥后，撒上一些冬虫夏草粉和白芨粉，搅拌均匀，小火炖几分钟后食用，对肺、肾功能有一定的有益作用。

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