休闲农庄升级为高端庄园的运营策略是什么(休闲农庄升级为高端庄园的运营策略研究)

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休闲农庄市场处于成长期，不同规模、主题、特色的农庄不断涌现。现在很多休闲农庄在规划和运营过程中缺乏明确的主题、单一的功能和特色。那么，休闲农庄升级为高端庄园的秘诀是什么？本文从发展原则、打造核心吸引力、农产品转型升级、经营营销模式五个方面回答了这个问题。第一，休闲农庄的主导产业是农业；其次，农庄的主题要根据市场需求和资源基础来打造，要融入几大业态，比如乡村文化体验、风水养生体验、科普教育、商务会议、体育运动等等；第三，休闲农庄转型升级要协调理念升级、角色升级、规模升级，实现品牌化、体验化、娱乐化、国际化。第四，通过体验营销、渠道营销、平台营销等手段，销售理念、品牌、体验、生态、生活、融合，最终实现休闲农庄的可持续发展，甚至带动周边村庄共同致富。

旅游业和房地产业的开发和引进应遵循“农业为基础，旅游创品牌，房地产求利润”的原则，分期投资，逐步发展。作为基础农业产业，应坚持“公司型农户”的农业经营模式。在此基础上，通过发展休闲旅游，打造时尚精致的农业产业链和品牌，提高农产品附加值。

旅游业依托园区特色旅游资源，分期投资，建设特色旅游项目，一项一项做好，不搞重复建设；建立专业团队管理旅游，形成自己的农庄休闲旅游客户群体，打造旅游品牌。由于房地产投资较大，应投入后期开发，通过两种手段撬动房地产业的发展：努力扩大建设用地面积，通过旅游业提振土地价值。

灵魂

解决新的引力问题。

一魂，整合优势资源，打造核心吸引力。

主题是策划的灵魂，抓住这个灵魂，将其贯穿于策划的每一个环节，让策划的各个要素有机结合，提升项目的整体品质。

寻找灵魂和为农场打造核心景点有不同的方向和方式。但是，基于目前流行的主题模式，可以总结如下：

1.特色农业主题

围绕庄园的田园景观、农业生产活动、特色农产品等景点，从景观、体验、休闲、有机健康等角度进行规划，定位景观农业体验、创意农业休闲，开发农业游、水果游、花卉游、渔业游、牧业游等各具特色的主题休闲活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求。

2.科普教育主题

兼顾生产、科技示范和科普教育功能，在农业科研基地的基础上建设和利用科研设施作为景点，融入现代美学的特色发展模式。如北京小汤山农业科技示范园，苏州的“未来农业世界”，珠海的“现在农业王国”。

3.风水养生文化主题

养生主题充分结合地形地貌，引入风水养生理念，结合风水艺术景观，打造风水农庄；生态保健是利用项目所在地独特的保健资源，如中草药、温泉、森林负氧离子等。推出一系列特色养生度假发展模式。

4.商务会议的主题

商都休闲农庄是以美丽的田园风光为依托，利用高品质的生态环境，确立特色主题，建设行政套房、会议室等必要的商务设施，并在此基础上发展休闲农场的开发模式

低碳环保已经成为现代社会的流行理念。通过一批绿色生态建筑、节能环保建筑等具有示范意义和推广价值的新能源产品，在农场内形成体现未来生活的未来主题农场。比如用高科技能源做低碳休闲农庄模式。

产品

解决什么问题？

转型升级

1.观念升级：从观光旅游到休闲度假。

从观光到休闲度假的过程是一个理念的转变，即从“单一农业观光”到“复合休闲度假”，从而形成7x24x365天休闲的理念，将快乐休闲度假的理念融入到项目的建设中。

2.角色升级：从开发者升级为运营者、运营者。

作为休闲农庄的开发商，角色定位要升级为综合运营商和运营方，在项目打造中兼顾区域开发和核心项目建设开发的作用，以抱团未来最具潜力和盈利的项目，同时打造以休闲度假为主的运营平台，充分引入具有联动供应能力的专业休闲、游乐、餐饮等机构，实现运营合作。

3.规模升级：从大景观到大旅游，从地块本身到区域联动。

1)做“大”景区，实现从大景观到大旅游的跨越。

目前项目区旅游的发展不能只是实现一个大景观，而应该从“大景观”向“大景区”转变，最终实现“大旅游”。第一，景点规模要大；其次，景区的产品体系完善，足以满足游客的各种需求，留住游客；第三，景区要有很大的影响力，成为重要的休闲度假目的地。

2)跳出地块看区域，实现区域联动。

项目的发展绝不能局限于项目地块本身，而要考虑发展特点和发展潜力，跳出项目地块看区域，即以地块为启动核心，通过联动实现区域整合升级，对整个区域的特色农业发展起到引领和示范作用。

3.产品升级：提高产品质量的六大策略。

传统的农家乐产品已经不能满足现代人对品质的需求。如何做出精品，需要从以下六个方面进行升级：品牌化产品、知识化产品、文化化产品、娱乐化产品、体验式产品、国际化产品。

1)品牌化：一种是将企业的品牌文化融入休闲农庄，形成品牌化的休闲农庄；另一种是利用好资源，结合地域文化，塑造农庄特色。农场经营者可以充分挖掘自己的优势资源，结合地域文化，做出创意和特色，塑造农场的品牌。

2)知识型：休闲农业是“自然与生命科学技术”学习领域中实施自然教育的场所之一，农业园的教育形式也将是未来休闲农业发展的一个方向。

3)体验：注重游客的参与，设计体验活动。将游客融入情境中，触摸他们的视觉、嗅觉、味觉和触觉，让他们感觉良好，将是休闲农场未来在竞争中取胜的关键。

4)娱乐：创新产品游乐模式，让游客在如画的环境中尽情享受。

5)养生：发挥养生功能，促进人们的健康。休闲农业的基本功能是提供一个减压和保健的场所。休闲农场是“第三空间”，为公民提供暂时摆脱家庭和工作束缚的自由。

6)国际化：开阔视野，走向国际旅游市场。第一，将休闲农业的发展纳入政府旅游推广活动，提升休闲农业的知名度。二是产品设计更加人性化、国际化，吸引更多国际友人走进农业园区，体验中国农业休闲文化。

商业

解决什么问题？

商业模式

商业模式解决了项目卖什么的问题。游仙农业作为一个生态休闲农庄项目，具有多方面的优势

销售理念：最初的理念是一个项目的灵魂。虽然不能带来直接的经济效益，但决定了项目可持续发展的前景，可以在精神上吸引一批志同道合的游客。

卖品牌：品牌是灵魂的品牌。通过品牌，可以提升项目地块的形象，提高地块的潜在价值，形成巨大的无形资产。

第三，卖生态：强调一个生态环境，一个低碳、环保、有机生活的概念。充分发挥都市农业净化、美化、绿化环境的作用，为城市提供新鲜空气，建立人与自然、城市与农业和谐的生态环境，使城市充满生机和活力。

卖产：对于农业休闲庄园来说，农业仍然是其长远发展的主导产业，要打好其主导产业的基础。因此，从产业化的角度看，第一步是脱离初级农产品的发展模式，延伸农业产业链；二是要通过农产品的研发、种植、深加工、包装、仓储、物流、运输、销售等一系列活动，实现产业化发展，形成农场的核心产业基地。

卖生活：开发休闲农庄度假项目，结合休闲地产项目，让久居城市的游客在乡村田野里享受一种慢节奏、自然的生活方式，这正是市场的需求。

卖出项目：卖出市场升值后形成的溢价区间。这里的面积很大，有很多具体的项目在里面。有些项目是前期开发，然后销售，这是卖出市场升值后的溢价空间。

七卖融合：形成多行业融合。根据多年的研究，农业产业是农业休闲庄园的核心产业基础，但不是唯一的。休闲农业项目可以整合资源，向旅游、地产方向发展，实现产业融合。旅游业和房地产业的开发和引进应遵循“农业为基础，旅游创品牌，房地产求利润”的原则，分期投资，逐步发展。

营销

如何解决销售问题

策略

1.由功能驱动

围绕项目核心景点——，打造私家农庄游乐、乐活概念旅游产品，运用合理的营销手段，影响和吸引其对应的旅游市场，形成品牌客户群，增加旅游附加值，充分关注该类市场的需求，以体验式营销的方式，从每一个细节打造完美的旅游体验。

2.整合渠道和资源。

在进行旅游推广时，要针对农业、房地产、旅游等不同的单体项目，调动政府部门、旅游企业、媒体、社会组织的积极性，进行联合推广，共同促进旅游业发展。也就是说，通过营销，可以实现双赢的良性循环结构：对于政府来说，通过区域龙头项目，形成示范效应，带动当地社会经济的蓬勃发展；对于投资者来说，在满足上级需求，实现利润的同时，提升企业形象，为企业未来发展打下品牌基础；对于旅行社来说，要有足够的活力空间；对游客来说，要有足够吸引人的休闲项目和舒适的游憩环境；对于农民来说，需要提供宜居的生活环境和稳定的就业创业平台。

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