秋季养生必吃十种食物、秋天的饮食养生

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蔬菜含有丰富的维生素，其中维生素C和维生素A最为重要。但是，维生素C在烹饪过程中会大量流失。蔬菜的绿色或黄色越深，含有的维生素A和维生素C就越多。此外，有些蔬菜富含钾、钙、钠、铁等碱性矿物质，不仅能稳定血液中的pH值，还是生长发育所需营养物质的重要来源。在我们的日常饮食中，我们吃蔬菜。蔬菜富含人体所需的维生素和营养物质，但你真的知道它们的功效吗？让我们来看看！

第一，冬瓜

冬瓜富含维生素C，能滋润皮肤的胶原蛋白和弹性纤维。经常食用能有效抵抗初期皱纹的形成，令肌肤水嫩光滑。冬瓜含有微量元素锌、镁；锌能促进人体生长发育，镁能使人精力充沛，面色红润，皮肤白皙。

第二，豆芽

豆芽一般是由大豆和绿豆培育而成。相对于不加糖的豆汁，豆芽的营养成分更高，胡萝卜素、维生素、烟酸、叶酸等物质成倍增加。其中，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肤的作用。一般大家都可以吃。

第三，红薯

红薯小小的身体里隐藏着大量的能量元素，包括大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质等。具有抗癌作用，也有长寿食品的美誉。

第四，秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的就是秋葵了。含有特殊的药用成分，能补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。是一种适宜的营养保健蔬菜。

五、凉瓜

南瓜含有丰富的粗纤维、维生素C、钙、铁等营养成分。含有抗癌活性蛋白，不仅能增加免疫细胞的活性，还能排除体内毒素，帮助排毒。长痘痘是身体毒素堆积，上火的反应方式之一。南瓜性凉，有降火的作用，所以多吃黄瓜可以缓解痘痘的生长。

希望通过一段话对蔬菜的介绍，让你对以上五种蔬菜有更清晰的认识。平时多吃以上五种蔬菜，可以让身体更健康，对身体的健康生长发育有很大的帮助。

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