胃不好常吃哪两种食物、吃了对肠胃好的食物

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胃是人体非常重要的器官，食物在胃里消化。如果肠胃不好，会影响人体对营养物质的消化吸收，从而影响身体健康。日常生活中，胃病患者的比例还是蛮高的。为了预防胃病，要多吃养胃的食物，既能保护胃，又能缓解胃病。

五种适合每个人的养胃食物：

1.秋葵

秋葵不仅是糖尿病人的好食物，也是胃病患者的好选择。含有胡萝卜素、维生素B、维生素A、维生素C、维生素E、纤维素、果胶等营养成分。

最值得一提的是吃秋葵时粘稠的汁液。有人说这种物质是胶原蛋白的成分。但其实是由多糖、果胶等营养成分组成，属于一种粘稠的蛋白质物质。

研究发现，它具有保护胃的作用，即使对于经常有腹泻症状的人，以及患有胃炎、胃溃疡等胃病的人来说，平时泡黄秋葵也是很好的养胃佳品。

吃法：蘑菇炒秋葵。

材料：

秋葵，蘑菇，姜，蒜，玉米粉，鸡精，白胡椒面。

练习：

1.秋葵去头尾，切段，香菇对半开。

2.热锅热油，然后放入姜蒜，半焦后倒入秋葵和香菇，翻几下，放入盐，搅拌均匀，放入勾玻璃酱(玉米粉，鸡精，白胡椒面)。

2.山药

山药是非常好的滋补食品，含有丰富的营养成分，尤其是山药粘多糖，具有抗菌、抗肿瘤、降血脂等提高机体免疫力的作用。而且对于肠胃不好的人来说，山药容易被身体吸收利用，对肠胃的健康大有裨益。

同时，山药是马铃薯中“高营养密度、低热量”的典型代表。对于想减肥的人来说，主食吃山药是个不错的选择。

吃法：山药排骨汤

制作材料

材料：排骨(大排骨)500克。

辅料：山药250克，芹菜25克。

调料：味精2g，花椒2g，胡椒粉2g，盐10g，葱15g，料酒20g，姜15g。

生产步骤

将排骨切成5厘米的条，放入沸水中焯5分钟左右，洗净沥干；

1.芹菜洗净，切段；

2.山药去皮，切块，放入开水中，捞起；

3.将排骨炖至5成熟，然后将山药放入炖锅中炖3小时。排骨酥烂时，挑出葱、姜、芹菜，加盐、味精、胡椒粉。

3.南瓜：

许多人患有胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病。这时候可以通过吃南瓜来改善。南瓜是一种橙红色的水果和蔬菜，含有大量的胡萝卜素和维生素A，可以帮助细胞修复和滋养肠胃。

吃法：南瓜粥

材料：大米3两(150克)，水12杯，南瓜1/2斤(280克)，冰糖6两(210克)，鲜百合1两(50克)。

生产方法

1.将大米洗净，放入水中煮沸，将大米放入沸水中，用中火煮沸40分钟。

2.将南瓜粉混合均匀放入粥中，继续煮20分钟，加入冰糖调味。

3.最后加入新鲜百合花瓣，卷起来。

4.香蕉

香蕉柔软易吸收，一般不会对肠胃造成不良影响。因为香蕉含有果胶，可以缓解胃痛，自然调节肠道，使其加快蠕动。如果总是便秘，吃一些富含钾的香蕉，补充电解质，让体内的垃圾和毒素快速排出。

吃法：画香蕉。

材料：

香蕉2根，白糖150克，色拉油1000克(实际用量80克)，生粉300克，吉士粉20克，面粉20克，鸡蛋1个，熟芝麻5克。

练习：

1.将香蕉去皮，切成2厘米长的片。

2.将鸡蛋打入碗中，加入生粉、面粉、吉士粉和少量水搅拌成稠糊状备用。

3.锅里加油，烧至五成热，将香蕉蘸上蛋糊，放入油锅炸至颜色金黄，取出。

4.另起一锅，加入少许色拉油，放入白糖，小火煮至糖完全融化。在此期间，不断用手勺搅拌锅里的糖，使其受热均匀。

5.当糖色金黄时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻，翻匀，迅速放入瓯中

花生中有大量的膳食纤维。每天吃一把花生，清理肠道内的脏东西，防止堵塞。花生中含有脂肪油，可以润肠健胃，吸收不良杂质，使那些有害物质也能被清理出去，从而改善肠如胃的状态。

吃法：煮花生。

配料：新鲜花生

辅料：肉桂、胡椒粉、盐。

1.将花生倒入盆中，加入适量的水。反复清洗，直到花生壳上泥干净为止。

2.取出沥干。将沥干水分的花生倒入高压锅，加盐。

3.加入胡椒、肉桂和水。

4.加水量要以泡好的花生为准。盖上锅盖，压20分钟。

温馨提示：

很多人都有消化不良的症状。他们并不关注这种现象，总认为自己可能只是偶尔吃得太深。但是，实际上，消化不良的症状证明了我们的肠胃功能较弱，容易诱发一系列疾病。严重时会诱发胃癌、肠癌。我们必须更加注意这一点。

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