五谷杂粮最佳养生配方、自己研究的6种养生五谷杂粮配方

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055-79000中提到：五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合在一起补精。755-79000年，曾经有：种树种粮，五谷成熟，由百姓耕种。这表明谷物在饮食中起着至关重要的主导作用。但是，这被老祖宗视为养民之粮。你真的懂吗？

日常谷物有哪些？其实我们现在说的五谷杂粮已经覆盖了更多的地区。

一般来说，谷物指的是大米、小麦、豆类、玉米、土豆；杂粮有小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等。现在在此基础上还包括了一些药食同源的杂粮如大枣、薏米、芡实、核桃等。

不同的配料有各自的特点：

比如五谷中，最常用的米(大米)有补中益气、健脾和胃、消渴的功效；小麦(小麦)有健脾补肾、养心安神的功效；豆类有健脾益气的作用，脾胃虚弱者要常吃；玉米具有健脾利湿、增进食欲、益智安神、活血的功效。

杂粮中常见的小米，具有健脾和胃的作用，适合脾胃虚热、恶心呕吐、腹泻、产后及病后体虚者食用。高粱有健脾和胃的作用。

合理利用它们的功效，既能强身健体，又能防病治病，有益健康。

杂粮怎么吃？吃：

五谷杂粮各有优势，单吃其实也能有效果。

米饭

早晚喝米粥，尤其是冬天，可以远离口干的烦恼。而同样量的大米煮出来的干饭对血糖的影响比粥小，所以对于糖尿病人来说，干饭比粥好。

玉米

玉米油中的亚油酸能防止胆固醇沉积到血管壁上，对预防高血压和冠心病有积极作用。此外，科学家还发现，吃玉米可以刺激脑细胞，增强人的记忆力。

大豆

各种用大豆制成的豆制品，如豆腐、豆浆等，都有健脾益气的作用，脾胃虚弱者应常吃。

高粱

孩子消化不良，可以用高梁在锅里炒，去壳研磨。但高粱中含有鞣酸，具有收敛止泻的作用，所以不适合便秘。

组合食用：

现在市面上有很多流行的组合，可以充分发挥五谷杂粮的作用，有助于很好的控制疾病~

降低血压

1:红莲子、菊花、黑豆、玉米

能软化血管，降低血清胆固醇，扩张末梢血管，降低血压，预防冠心病。

2:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、大豆、糙米、茯苓、核桃。

可抑制胆固醇和高脂肪，防止便秘，预防高血压、动脉硬化等疾病，促进血液循环，增强记忆力。

皮肤保养

1:百合、核桃、芡实、荞麦

能清除体内毒素，抗衰老，滋润皮肤，促进新陈代谢，使面部皮肤白嫩；

2:薏苡仁、银杏、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣。

具有美白、抗氧化、活血、安神、清热燥湿、养颜、补气血、抗衰老的功效。

未酯化脂肪酸

1:核桃、何首乌、芝麻、大豆、玉米

有利于黑胡子黑发，抗衰老，强筋骨，增强活力；

2:何首乌、黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞、大麦、芡实。

它能补肾益肝等。并帮助滋润头发。

安神助眠。

1:酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、山药、百合、燕麦。

镇静、催眠、健肝等。有助于心烦、失眠、心悸等。

2:莲子、芡实、红枣、茯苓、黑芝麻。

它有益于心肾、脾和神经、镇静和催眠等。有利于改善失眠和心悸。

055-79000字：春天吃小麦，秋天吃小米

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