给糖尿病患者健康合理的饮食建议、糖尿病饮食原则及要求

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(声明：以下关于糖尿病的饮食和健康建议只是常规。如果恢复到个体，要结合年龄、性别、血糖、身体状况、病情发展、用药、并发症等多种因素综合考虑。而不能一概而论！在实际操作中，你应该先咨询医院的医生或者专业机构的营养师，然后再做决定。)

其实在之前的文章中，我已经多次涉及到糖尿病，因为毕竟糖尿病这种慢性病，现在在中国已经是“大势所趋”，当然这是一个贬义词。在一个家庭中，即使我或我的父母没有这种疾病，朋友或亲戚也会或多或少地受到它的困扰。这与我国居民生活水平的快速提高、精制食品的过量摄入、不健康生活方式的影响、遗传因素等密切相关。因为工作性质的原因，无论是工作中与患病的人接触，还是工作之外与亲友接触，很多人都会问“糖尿病患者如何科学合理的控制饮食？”当然这是一个很大的营养话题，所以我就从实用的角度给大家简单介绍一下，糖尿病患者在日常生活中应该如何合理饮食！

1.控制食物中的总热量。

我相信这是所有糖尿病饮食原则的先决条件。因为无论我们在日常饮食中摄入什么营养物质，最终都会通过新陈代谢产生热量，而热量是人体热量的主要来源。如果你有糖尿病，并不意味着你在饮食中不吃任何糖。在保证总热量的基础上，适量的糖可以促进胰岛素敏感性，改善糖耐量。当然，这个总热量不仅包括主食，还包括辅食、零食等等。一般来说，糖尿病人每天的主食摄入量在200~400克左右。这个也要根据血糖水平和个人身体状况综合调整。

2.均衡饮食和营养。

“管住嘴，迈开腿”是控制血糖的必要方法，但也不能太严格。虽然糖尿病人的血糖比普通人高，但他们不能避免过多的食物。要知道只要五谷杂粮、牛奶、青菜、水果、鱼、蛋、肉的成分配比科学合理，糖尿病人就可以享用。当然，首要前提是控制血糖！如果饮食过量，身体得不到足够的营养，也会使身体机能下降。

3.早上和中午的三餐是定时定量的。

也就是说，因为你有糖尿病，所以不能把原来的三餐习惯改成两餐，或者有意识的推迟或者推迟时间。不要过了时间就不吃了，还是继续吃。要知道，糖尿病人在某种意义上比正常人更“贵”。热量控制上，三餐的比例是3:4:3。

对于注射胰岛素的朋友，一般需要额外加餐。但是我们要明白一个道理：多余的食物量要从主餐中剔除！当然，用药物治疗的朋友也可以考虑分开吃，但是要咨询专门的营养师。

4.吃饭不要“吞枣”。

糖尿病患者在进食过程中过快享受美食并不是最好的选择。首先，吃得太快必然导致咀嚼粗糙，加重胃和胰腺的消化负担；其次，吃得太快不利于糖尿病患者控制饮食，不能充分利用食材中的营养成分。

5.最大程度的提防甜食。

糖尿病人身体的特殊性决定了他们不能像正常人一样享受甜食(当然，即使是正常人也要注意甜食的选择)。如果饮食中无法避免摄入糖分，可以选择多糖作为主要成分，避免果汁、糖果、运动饮料等单糖或双糖。血糖指数控制好的情况下，糖尿病患者甚至可以适当吃一些水果，但要控制数量，不要在三餐前后吃，以免增加一次食量，使血糖升高！

6.盐的摄入量不应超过3g\天。

之所以特别提到盐，是因为这种调料是我们饮食中每天都会遇到的。而且，不仅是糖尿病患者，其他慢性病患者也要对控盐给予足够的重视。减少到糖尿病本身，可以刺激淀粉酶的活性，从而加速身体对淀粉的分解，会使身体的血糖升高。所以我们应该控制每天盐的摄入量。

7.用酒精“说再见”

我相信这也很好理解。毕竟酒精的热量远大于糖，而且酒精不含其他营养成分。长期酗酒还会导致营养不良，影响肝脏的功能。从服用降糖药的角度来说，酒精可以抑制某些降糖药的作用，从而影响最终的降糖效果。所以血糖高的人应该禁酒。

希望这些营养膳食建议可以帮助到高血糖的朋友_

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