贫血的饮食注意、贫血要忌什么食物

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大多数年轻女性都有贫血。要知道，贫血对人的身体影响很大，要及时补血。除了多吃补血的食物，还要注意贫血的人不能吃什么。今天这篇文章就给大家介绍一下贫血的五大饮食禁忌和原则。贫血患者一定不能忽视这些问题。

贫血的五大饮食禁忌

1.不要咖啡。

因为咖啡中的多酚会与铁形成难以分解的盐，抑制铁的吸收。对于贫血患者来说，是非常不适合的。如果你想喝，你最好把你的咖啡换成橙汁。的确，咖啡不能久喝。最重要的是不要过度。如果过量，没有贫血也会有问题。关键是数量。

2.不喝茶。

茶叶对铁吸收的抑制作用是由于茶叶中的单宁酸与消化道中的铁形成不溶性的钽酸铁。这种物质不能被肠黏膜上皮细胞吸收，阻碍了铁的吸收。但人体缺铁会减少体内血红蛋白的合成，加重贫血症状。

3.限制脂肪

脂肪吃多了会抑制人体的造血功能。同时，脂肪过多也会影响贫血患者的消化吸收。所以每天摄入的脂肪不要超过70克，一般是50克左右，最好吃植物油。

4.禁食大蒜

大蒜含有较多的挥发性物质。过量食用会抑制胃液分泌，降低血红蛋白和红细胞，加重贫血。

5.没有牛奶。

牛奶中铁的含量很低，但是钙和磷的含量很高。体内的铁容易与牛奶中的钙、磷结合，形成不溶性的含铁化合物，使体内的铁量更加不足。

贫血的饮食原则

1.多吃富含铁的食物。

比如动物内脏、瘦猪肉、鸡蛋、花生、红枣等都是含铁量比较高的食物。所以建议每天多吃这些食物。一般来说，红色食物和黑色食物一般含铁丰富。

2.多吃蛋白质丰富的食物。

因为铁的吸收需要合成外星虫族白质，蛋白质可以和铁合成血红蛋白，这样才能真正预防贫血。一般是肉、鱼、蛋、奶等。实际上是蛋白质含量相对丰富的食物。

3.多吃维生素C含量相对较高的食物。

众所周知二价铁更容易被人体吸收，我们日常生活中吃的很多富含铁元素的食物都是指三价铁，维生素C可以和三价铁发生反应。因此，每天多吃一些维生素C含量相对丰富的食物，有助于改善缺铁性贫血。蔬菜、水果等。都是维生素c相对丰富的食物。

4.口服液补铁。

其实生活中有很多补液液可以促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。当然，我个人建议这些预防贫血的方法都不是很好。

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