秋季吃藕的好处、秋天藕的吃法
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健康的达达问
百家|2018-08-17 17:01:16
密切注意
当秋天来临时，天气逐渐变得干燥。俗称秋燥。这时候你需要在饮食上多吃一些清爽滋润的食物，消除心理和生理上的秋燥。莲藕是最好的选择。
莲藕兼有蔬菜和水果的特点，既可食用，又可入药。它具有营养价值和保健功能。莲藕的好处数不胜数，无论大人小孩还是家里老人吃莲藕，对身体都有很好的滋补作用。营养丰富，包括碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素b1、钙、铁等无机盐和许多酚类物质。具有抗氧化作用，能很好的补充人体所需的各种营养。
从中医的角度来说，莲藕的寒性有化瘀、清热、止渴、生津的功效，而熟莲藕的温性有健脾益气、养血生肌的功效。用荣县莲藕制成的莲藕汁还可以用来治疗各种火热病，煮熟的莲藕还可以用来治疗一些虚症。另外，我的搭配也很重要。以下五种食物搭配莲藕会有不同的效果。让我们来看看你需要哪一个。
1.核桃仁
核桃仁莲藕的吃法比较适合女性，比如产后排泄不畅等，有活血破瘀的作用。
2.猪肉
从医学方面来说，猪肉能滋阴润燥，补中益气，而莲藕配猪肉和荤菜能滋阴养血，健脾胃。如果秋季出现嗜睡、乏力、干咳、口渴等症状，不妨用莲藕配猪肉滋补身体。
3.精力
生姜本身具有清热生津、健脾和胃的作用。与莲藕配伍，对呕吐、心烦、口渴有一定疗效。
4.粳稻
莲藕配粳米的做法适用于年老体弱，食欲不振，大便稀，发热后烦渴等。具有健脾开胃、止泻的作用。
今天的秋季养生知识到此为止。如果有更好的建议，欢迎留言讨论。感谢您的阅读和支持。
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