入秋养生汤有哪些、秋天的养生粥

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秋季排毒是个不错的选择。很多人不知道秋天吃什么养生。下面给大家推荐几款养生汤和粥。

1.天麻鱼头汤

【材料】:雄鱼头1个，天麻50g，盐，葱，姜，蒜，料酒少许。

【做法】:将鱼头用清水洗净，去除腮部污物，切成两边。天麻洗净，切段，用清水浸泡，沥干备用；红锅烧热，放油，爆香姜片，加入少许料酒，倒入鱼头，炸去腥味，约1~2分钟后取出待用。锅中倒入清水，先将鱼头放在锅底，再放入天麻，直到水过。水开后，小火炖1~2小时，再加入适量的盐。

【功效】:中医认为天麻辛温，入肝经。食用后能补脑、平肝、息风、祛风除湿。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

2、枸杞猪肝汤

【材料】:枸杞50g，猪肝400g，姜2片，盐少许。

【做法】:枸杞用清水洗净。肝脏和生姜分别用清水洗净。猪肝切片，生姜去皮，切成2片。枸杞、生姜加适量水，小火炖30分钟左右。用中火煮45分钟左右，再放入猪肝。猪肝熟了，加盐调味。早上一次，晚上一次。

【功效】:补虚填精，清热祛风，益血明目。预防肝肾不足引起的黑眼圈。

-中医养生粥-

1.芹菜粥

【材料】:芹菜150克，粳米100克。

【做法】:芹菜连根洗净，加水煮沸，取汁与粳米煮粥。

【功效】:春季肝阳易动，常使人上火、头痛、头晕、目赤。这种病的患者和中老年人常吃芹菜粥，有利于调养肝脏，降低血压，减少烦躁。

2.牛奶粥

【材料】:鲜奶250ml，大米60g，糖适量。

【做法】:先将米饭煮至半熟，捞出米汤，加入牛奶，煨成粥，加入糖搅拌，充分溶解。

【功效】:能补虚损，健脾胃，润五脏。可用于治疗虚弱劳损、气血不足、病后体虚、年老体弱、营养不良等。

3.决明子粥

【材料】:决明子10g，大米60g，冰糖少量。

【做法】:先将决明子加水煎煮，取适量汁液。然后，把汁和米一起煮，做成粥，加冰糖。

【功效】:此粥可清肝明目，润肠通便。适用于眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

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