辟谷断食减肥科学吗、辟谷养生与断食疗法

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说到比谷，可能大家都会不小心想到“屁股”。

其实应该读作“必谷”，英文名是“inedia”。它的意识是.喝西北风。

的确，所谓“过谷”，就是弃食只喝水，利用体内的胰岛素消耗多余的脂肪。

这种看似违法又正常的生理常识，近年来在国内很多城市悄然流行起来。

还有很多机构提供所谓的“辟谷养生班”，价格在2000-5000元不等。甚至有人花30万请气功大师饿死“癌细胞”。

为什么有人会急着为一个让自己挨饿的技能买单？

辟谷真的能净化身体和灵魂吗？

其实辟谷来源于古代道教“不食五谷”的思想。

而以这种方式参与的人，最基本的要求就是拒绝！绝对的！吃吧！东西！

在比谷的“养生论”中，他们坚信肉类在体内容易储存腐烂，因此难以排出，而蛋白质本身又不易消化，导致体内呈酸性体质。通过拒绝进食，人体可以开启另一个系统，只需要喝水就可以维持生命体征。

他们还认为，一些肠胃病、高血压、糖尿病、皮肤病、便秘甚至癌症，只要他们能想到的，都可以通过修谷来激发人体自身的潜能，疾病是可以治愈的。

说得头头是道，但小康医生不得不来：

禁食有什么危害？

长时间不吃东西会死的。怎么会有人从小到大还傻傻的听不懂这个道理？

第一，禁食影响最大的是胃肠道。

正常的胃肠蠕动是有节律的。如果长期缺乏食物和消化道物质，胃肠道得不到刺激，肠黏膜就会萎缩，屏障功能受损。

这也导致肠道原有的细菌和毒素发生位移，必然导致各种胃肠疾病。如果肠道微生物在体内大量扩散，正常菌群会穿过肠道屏障进入血液，引起全身感染。

第二，加重基础疾病的病情。

对于肝肾不足、甲亢等疾病，贸然禁食会加重病情。一些因各种疾病而服药的患者，在身体处于饥饿状态时，会有一种特殊的生理状态。如果人体严重营养不良，全身器官衰竭，自然死亡在所难免。

清淡饮食是否更安全？

所谓“轻禁食”是指真正的食物和含热量的食物，重点是“轻”:每天不用挨饿，禁食时间短，一般在16小时左右，或者每次停止进食后完全不吃不喝。

是不是有点复杂？让我们举个例子：

比如现在最流行的减肥方法“5:2”减肥法，就举个例子。一周正常吃5天，热量2000大卡左右；而剩下的两天会是禁食日，支持正常体重的1/4，也就是500-600大卡左右。

这种饮食模式，如果严格坚持，确实可以看到减肥的效果。一般来说，如果一周体重减少3500大卡，一周体重可以减少0.45公斤。

然而，通过减少热量，你可以每天少吃一点。为什么一定要遵循这种「清淡禁食饮食」？

更重要的是，如果光吃太少，非禁食的日子就很难控制食量。经常暴饮暴食导致食欲大增，热量摄入明显过量。这就是为什么那些节食的人一旦控制不住就会大吃一顿的原因。

此外，强硬减少过量摄入会导致碳水化合物供应不足、强烈饥饿感、精神抑郁、营养不良、头晕、头痛、口臭、脱水等。会严重影响日常生活和工作。

即使我们知道暴饮暴食和不合理的饮食对我们的健康有害，

但这并不意味着几天只吃一顿饭就能过上更健康的生活。

所以无论减肥还是养生，良好的饮食结构和规律的饮食才是健康的根本。

话虽如此，还是那句老话：

这个，饭菜还是得吃的！

最后，祝大家：

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