高脂血症饮食禁忌及注意事项、高脂血症患者应注意哪些饮食因素

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高血脂患者首先应该，坚持调整饮食，改善生活方式。我们必须注意合理的饮食，坚持& quot四低一高& quot，即低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维。此外，一定要注意改善生活方式，如戒烟、避免大量饮酒，特别是饮用烈性酒，适当增加体力活动和锻炼，消除过度的精神紧张，有利于恢复脂质的正常代谢。

高脂血症患者饮食指南1。低糖食物

我们的饮食中有很多低脂低糖的食物，比如荞麦、燕麦(两种小麦都可以降血压、降血脂、降血糖)、小米、土豆、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、菊花、芹菜、香菜(也叫芫荽或芫荽)、空心菜、

第二，高纤维食物

常见的高纤维食物谷类：大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等。蔬菜：竹笋最高，胡萝卜、四季豆、豇豆、豆芽、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿白菜、菜花、芹菜、茭白、生菜、辣椒等。水果

第三，低胆固醇食物

杏仁、苹果、胡萝卜、大蒜、牡蛎、海带、橘子、玉米、茶叶、木耳、豆腐、果胶、燕麦、蘑菇、山楂、花生、橄榄油、燕麦片、核桃、脱脂牛奶、瘦肉、鱼、兔肉、鸡鸭胸、蛋清、豆类及制品和新鲜水果等。

第四，低脂食物

低脂食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、西红柿、豆腐、粉条、口蘑、青菜等。

降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、蘑菇、鱼等。

五、低糖食物

蔬菜：芦笋、竹笋、大白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

水果：苹果、李子、草莓、橙子、樱桃、橙子、桃子、梨等。

谷物：全麦麸、燕麦麸、加工大麦等。

乳制品：半奶油和全脂牛奶的混合物，各种未加工的硬奶酪等。

零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。

高脂血症的饮食考虑

(1)忌少餐：空腹时间越长，体内脂肪堆积的可能性越大。

(2)避免晚餐时间过晚：晚餐时间过晚食用原有的不易消化的食物，会促进胆固醇在动脉壁上的沉积和动脉硬化的发生。

(3)避免过量的晚餐：人& # 039；夜间s基础代谢低，食物容易消化吸收；同时，晚上活动少，能量消耗少，暴饮暴食都可以转化为脂肪。

(4)不限制总热量：对于一般成年人来说，每天摄入1200-1500千卡就足够了(体力劳动者可以更多)。

(5)不要盲目节食：长期饮食限制，体内糖分不足，葡萄糖转化为-甘油磷酸不足。肝脏和脂肪中的-磷酸甘油减少，导致甘油三酯合成和血液含量下降，长期会导致严重的营养不良。

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