枸杞子的功效与作用百度百科、枸杞子有什么妙用
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枸杞因其疗效显著，药性平和，被历代名家誉为强身健体、延缓衰老的良药。比如南宋大诗人陆游，就经历过眼睛昏花的现象，每天喝一杯枸杞汤就治好了。现代医学博士张锡纯50岁时，坚持每晚睡前嚼枸杞30克左右，治疗心烦口渴等症状。晚年大力提倡嚼枸杞干治病延年的方法。
咀嚼和浸泡在水中：
单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼和泡水。除了干嚼，泡水是最简单的吃法。泡水的时候要注意。枸杞可以& # 039；不要和绿茶一起服用。可以早上喝茶，下午把茶叶倒掉，取枸杞20-30g，用开水冲泡，盖上盖子炖20-30分钟。之后吃泡好的枸杞，喝水。你要长期坚持。此外，用枸杞泡茶、煲汤、酿酒、煮粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶：红茶3克，枸杞20克，用开水冲泡，盖盖慢炖10 ~ 15分钟，不分时间和次数，或枸杞20个，干菊花5个，用开水冲泡，勤饮代替茶水。
枸杞茶：
红茶3克，枸杞20克，用开水冲泡，盖盖焖10 ~ 15分钟，不分时间和次数，或枸杞20朵，干菊花5朵，用开水冲泡，代替茶水经常饮用。
枸杞汤：
喝枸杞银耳汤可以保肝。具体做法是：银耳10克，枸杞30克，冰糖30克。将银耳用清水浸泡，去根，切丝，洗净；枸杞用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖一起放入锅中，加入适量清水；大火烧开锅，再用小火煎至银熟。
枸杞泡酒：
枸杞100克，酒500毫升。将枸杞加入酒中，密封浸泡7天，每次饮用20 ~ 30ml，每日2次。具有养肝明目、滋阴补肾的功效。
枸杞粥：
枸杞20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞和粳米一起放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用小火煮沸。待米饭开花，汤汁粘稠时，加入白糖调味，停火后小火炖5分钟。可随餐食用，具有滋补肝肾、益智的功效。
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