脑出血的饮食指导、脑出血患者饮食方面需要注意哪些

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脑出血患者应该吃什么？患者和家属知道什么？脑出血患者在日常生活中一定要严格遵守科学规范的饮食，所以要多吃清淡的食物，促进血液循环。以下是脑出血的饮食指南。脑出血患者的饮食可以以此为基础，有助于疾病的恢复。

脑出血饮食指南

1.如果是急性患者，给予高蛋白、高维生素、高热量的饮食(2300-2800卡/天)，如鸡蛋、水果、蔬菜等。

2.宜吃清淡食物，限制钠的摄入，因为钠潴留会加重脑水肿。钠盐的最佳摄入量是每天少于3克。

3.对尚可进食者，喂食物、饮料时不应过于焦虑，出现呕吐或防呛咳时应稍事休息，以免食物呛入气管引起窒息或吸入性肺炎。

4.在因疾病引起昏迷的情况下，人们可以& # 039；t进食时应给予鼻液4-5次/天，200-300ml/次，如牛奶、豆浆、藕粉、蒸蛋或混合匀浆等。喂食前，液体应煮沸、消毒并冷却。

5.肥胖者要适当减肥，因为肥胖者很可能有高血脂，高血脂并发高血压容易引发很多其他疾病。所以肥胖者要减少热量摄入，避免纯糖。

6.对术后恢复期患者，给予清淡、低盐、低脂、适量的蛋白质、高维生素、高纤维食物，多吃蔬菜、水果，避免辛辣食物，戒烟戒酒，保持大便通畅。

脑出血的饮食预防

脑出血患者要特别注意饮食。以下是脑出血患者可以& # 039；不吃：

1.动物脂肪，如猪油、黄油、奶油等。以及胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子酱、动物内脏、肥肉等。应加以限制，因为这些食物中所含的饱和脂肪酸可显著增加血液中的胆固醇浓度，促进动脉硬化。

2、忌吃冷食，因为，过量的冷饮进入胃肠道后，会突然刺激肠胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，容易诱发脑出血。

3.限制脂肪摄入。你应该减少日常饮食中脂肪和动物脂肪的总量。做菜时，要用植物油代替动物油，如大豆油、花生油、玉米油等。要限制饮食中的胆固醇，每天应该在300毫克以内，相当于每周吃3个蛋黄。

4.避免高盐。对于脑血栓患者，盐的用量要小，采用低盐饮食，每天3克盐。煮好后，加盐拌匀。

5.限制精制糖和含糖甜食的摄入，包括零食、糖果和饮料。

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