冬季喝什么汤好冬季养生方法大全、冬季适合喝什么汤八款养生汤最有效进补
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黑木耳老鸭汤:
将黑木耳提前一晚用冷水浸泡,将老鸭块洗净,将鸭子用冷水焯一下,取出鸭肉,放入高压锅或汤锅中,放入姜片,将酒煮一小时,再放入黑木耳,加盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味即可出锅。此汤可滋阴、生津、润燥。
龙骨焖玉米:
将猪脊骨剁碎,放入冷水中焯一下;从瓷锅中取出,加入料酒、几片姜、2倍水,大火烧开后加入一勺白醋,然后转小火炖40分钟,再放入玉米段,胡萝卜再煮20分钟,即可加盐调味出锅。此汤具有补血、益气、扶正的作用。
胡萝卜炖羊肉:
将羊肉放入沸水中焯至变色,立即捞出,与胡萝卜一起放入高压锅中,加入花椒、桂皮、花椒、料酒、葱,大火烧开后转小火炖1小时,开盖后调味。这个汤有温润的作用,冬天吃可以驱寒。
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