中风注意饮食、预防中风饮食注意什么

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中风是中老年人常见的致残和致死性疾病。因此,中老年人,尤其是平时患有高血压和肥胖的人,在天气转凉时,应采取有效措施预防中风的发生。饮食也是预防中风的重要因素,那么如何饮食预防中风呢?日常生活中,为了预防中风,请看以下预防中风的基本饮食建议,对你有好处。

预防中风的饮食建议

1.补钾

钾是人体所需的重要元素之一,负责维持人体细胞内的渗透压和神经、肌肉的正常兴奋性。钾还参与心肌的收缩和舒张以及人体的能量代谢。缺钾的人容易中风。土豆富含钾。据报道,每天吃一个土豆可以降低60%的中风风险。黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、绿豆含钾也高,要常吃。

2.镁补充

钙和镁是形影不离的兄弟,也是势不两立的对手。钙能促进心肌收缩,增强神经肌肉兴奋性,而镁能抵抗钙的作用,维持脑细胞内外钙的平衡,从而保护大脑。一旦钙镁比例失衡,就容易引发中风。常吃玉米、西红柿、海带等食物可以补充丰富的镁,有助于预防中风的发生。

3.维生素补充剂

维生素C和维生素E对预防中风有重要作用。这两种维生素都有很强的抗氧化作用。维生素C可以保护血管内皮系统的完整性,防止血栓形成和出血。e能抗氧化,防止有害物质损伤脑血管,保持血管弹性,预防中风。吃蔬菜、水果、玉米油等有好处。

4.降血脂

高脂血症引起动脉硬化、血管堵塞,是中风的危险因素之一。所以要经常吃降血脂的食物,如洋葱、海带、白菜、深海鱼油等。适当喝点醋和茶是有益的。

5.降压

高血压也是中风的危险因素之一,而且是更危险的因素。高血压不仅可以直接引起出血性卒中,还可以间接引起血栓性卒中。因此,降低血压并保持血压稳定是非常重要的。可以多吃芹菜、橄榄油、萝卜等。

6.降低血液粘度。

血管内血液黏稠度增加,导致血流缓慢,容易堵塞,形成血栓,导致中风。因此,降低血液粘度是防治中风的重要内容。为此,可以多吃黑木耳、韭菜、生菜等。

一种预防中风的饮食配方

(1)黑木耳6克,用水浸泡,加入菜肴或蒸食中。可降血脂、抗血栓形成、抗血小板聚集。

(2)芹菜根5根,红枣10枚,水煎,吃枣,喝汤,能起到降低血胆固醇的作用。

(3)食用鲜山楂或用开水浸泡山楂,加入适量蜂蜜,冷却后作为茶饮用。能扩张血管,降低血压,促进胆固醇排泄。如果中风并发糖尿病,就不要加蜂蜜。

(4)生吃大蒜或洋葱10 ~ 15g,可降血脂,增强纤维蛋白活性,抗动脉硬化。

(5)中风患者饭后食醋5 ~ 10毫升,可软化血管。

(6)芭蕉花饮:芭蕉花5g,代茶水煎。可预防中风和脑血管意外。

(7)芹菜汁:芹菜适量。芹菜洗净,去根,捣碎取汁。每日3次,每次3汤匙,一天为一个疗程。清理内热,降低血压,睡眠。主要用于治疗中风和高血压,对动脉硬化有很好的疗效。

(8)小米麻子粥:冬麻子50g,薄荷叶50g,荆芥穗50g,小米50g。将阿莎丽炒熟,去皮,磨碎;将薄荷叶、荆芥穗在砂锅中加水煮沸,然后去渣取汁,再将火麻仁、小米放入汁中,加水煮成粥。每天空腹服用一次。滋养肾气,润肠,清虚热。可用于治疗中风和大肠便秘。

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