适合白血病患者的饮食调理食谱、适合白血病患者的饮食调理有哪些

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第一,蒜豆腐

【配方】嫩豆腐400克,青蒜100克,调料适量。

【方法】将植物油加热。待冷却至六成热时,将蒜煸炒至变软,放入豆腐片,边煸炒边加入适量黄酒、酱油、精盐、糖等佐料,再加入少许水煮沸,将酱料变稀,加入味精。

【功效】补虚解毒。

【适应症】所有恶性肿瘤和白血病患者的饮食。

二、鲜菇白菜饺子

【配方】面粉500克,白菜500克,鲜菇100克,调料适量。

【制法】将面粉加微量精盐和200克冷水混合,反复揉成光滑柔软的面团,盖上盖子,醒发15分钟,将大白菜放入沸水中焯一下,切碎,与鲜蘑菇粉混合,加入姜末、米酒、精盐、香油、葱花、味精,拌成馅。把面团分成60份,擀皮,包饺子。

【功效】解毒抗癌。

【适应症】适用于白血病、子宫癌、皮肤癌、肉瘤等。

三、香菇炖豆腐

【配方】口蘑15g,豆腐1小块,火腿末10g,豌豆10g,调料适量。

[方法]将巨大口蘑浸泡后洗净,将菇水澄清备用;豆腐切成长条,用开水焯一下,捞出沥干。将鲜汤和香菇水放入锅中煮沸,加入口蘑、豆腐、火腿和豌豆,加盐,炖10分钟左右,勾芡,加入味精,淋少许香油。

【用法】随餐食用。

【功效】补气,健脾和胃。

【适应症】适用于肺病、白血病、贫血、婴幼儿缺钙、缺铁等疾病。

4.蒜苗炒蛤肉。

【配方】蒜苗250克,蚌肉250克,大蒜2瓣,调料适量。

【制法】将蒜苗洗净,切成2 ~ 3厘米长的段,用刀背拍松贻贝肉,沸水略烫,切块,加黄酒、盐备用,植物油煮熟,稍凉片刻,放入蒜苗、姜末,将蒜苗炒至半熟,放入贻贝肉,加精盐、糖,煮约4分钟,加入味精。

【功效】清热解毒,抗癌利尿。

适应症:可用于所有恶性肿瘤和白血病的辅助治疗。

五、猪& # 039;猪蹄黄豆银耳汤

[配方]猪& # 039;猪蹄、大豆和干银耳。

[食谱]

1.将黄豆用清水洗净,浸泡备用。

2.剁猪& # 039;s猪蹄切成大块(超市剁碎),洗净。放入沸水中5分钟,然后捞出洗净备用。

3.在砂锅中放入适量的水,煨至水沸腾,加入猪& # 039;猪蹄、大豆、几片姜片和一小块肉桂。

4.大火煮半小时,转小火煮2小时左右,上桌前加盐和葱花调味。

适应症:可增加患者营养,增强体质。

六、冬瓜糯米汤

【配方】冬瓜300克,薏米30克。

【方法】两者同煮1小时。

【用法】取汤,加盐或糖调味,然后每日一次或隔日一次饮用。

【功效】健脾利尿,解毒清热。

适应症:能促进细胞免疫和体液免疫,有一定的抗癌作用。用于白血病等肿瘤的辅助治疗,用于儿童免疫功能低下引起的疾病。

七、蒜烧茄子

【配方】大蒜25g,茄子50g,盐2g,姜5g,葱10g,干淀粉10g,白糖5g,酱油10g,味精1g,植物油50g,清汤200g。

【方法】将茄子的手柄撕掉,洗净,切成两半,在每一半的表面划一个约1cm宽的十字刀,然后切成约4cm长、2cm宽的长方块(深且连续)。将每瓣大蒜切成两半,将盛有植物油的锅加热,精炼至油泡完全散去,待烟冒出时离火。待油稍凉后,将茄子逐个放入锅中翻炒,加入姜末、酱油、盐、蒜和清汤,烧开后小火煨10分钟,翻匀,撒上葱花,用糖和淀粉勾芡,加入味精。

【功效】清血热,行气解郁,利水渗湿,祛邪解毒。

适应症:适用于紫癜的治疗

[方法]将黄芪的芦头去掉,用清水浸泡片刻,切片,晾干。红枣刷酒,鸡鸭肘子洗净,墨鱼泡软,撕膜(不去骨),拍骨。冬笋切片,香菇切两段,香菇切块,用开水浸泡,捞出放凉。将党参、黄芪、大枣、花生4味药装入袋中,白术9味药装入袋中备用。锅中放入6000毫升冷水,放在大火上,加入鸭、鸡、肘子、猪、墨鱼、骨头、两个药袋、葱、辣椒,煮30分钟。改用文火,加入料酒,继续炖至汤汁浓缩至3000毫升,再减火炖至鸡鸭熟透。取出煮熟的鸡肉切块,鸭肉切条,五花肉切丝,肘子切12块,墨鱼切骨切片。将以上放入12个碗中取一个小锅,放入冬笋、香菇、香菇,倒入部分原汤,煮沸,将冬笋、香菇、香菇片均匀放入12个碗中。将原汤全部过滤,去除杂质,倒入小锅,烧开,加盐,胡椒粉,搅拌均匀,分别舀入以上12碗中。

【用法】每日1碗,早上空腹服用。

【功效】黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣、健脾和胃、当归、乌贼骨、肥鸡、熟地、川芎、白芍、老鸭、肘子、花生、bong骨滋阴补血,肉桂助阳生血。本品补益气血,健脾胃,助虚弱。

【适应症】慢性体虚,阴阳两虚,辅助治疗白血病,白细胞减少症。

白血病患者应该非常注意饮食。因为他们的抵抗力降低了,他们可以& # 039;don’不要吃一些凉菜,但是水果可以吃。但是,吃之前要把水果清洗干净,否则会导致腹泻。唐& # 039;不吃油炸的就不吃。适量吃牛羊肉,但要加热后再吃,以免吃坏肚子。

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