杂粮对人身体的好处、24种杂粮的功效和揭秘

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如果你想在夏天保持健康，你可以& # 039；不要长期只吃细粮。适当搭配杂粮食用，对身体更有好处。

不同种类的粗粮，功效不同，滋补作用也不同。许多人不& # 039；我不知道他们应该吃什么样的粗粮。今天为大家整理了12种粗粮的功效，让粗粮发挥更好的保健作用！

1.小米

味甘，性微寒，有清热解渴、健胃除湿、和胃安神的功效。

取小米9-15克，半夏5克，水煎服，治胃脘痛，失眠。夏天喝小米粥，解暑解渴的效果非常好。

2.玉米

味甘滑，有补中健脾、止渴消肿的功效。玉米中的纤维素比精米高4-10倍。纤维素能加速肠道蠕动，减少胆固醇吸收，促进大肠内有害因子的排出，起到预防冠心病和大肠癌的作用。玉米可以吸收人体部分葡萄糖，缓解糖尿病。

3.黑米

味甘，有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。长期食用黑米可治疗头晕目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿酸痛。

4.高粱

味甘、涩、温，具有和胃健脾、解毒止泻的功效，可用于防治积食、消化不良、湿热泄泻、小便不利。

5.大豆

其味温和，具有健脾宽中、润燥利水的功效，可用于疮疡积泻、腹胀瘦身、妊娠中毒、疮痈肿痛的辅助治疗。

6.绿豆

味甘，性寒，能利尿消肿，中和解毒，清凉解暑。夏天喝绿豆汤可以解暑，这是常识。

将生绿豆用水浸泡，研磨，去渣取汁，大量服用，可治急性中毒。绿豆粉、白糖各100g，温开水送服，可止霍乱呕吐和腹泻；煮绿豆汁有利尿解毒的作用。

7.黑豆

具有补肾强身、滋阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老的功效，可用于治疗糖尿病、阳痿、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后哮喘、便秘等疾病。

8.红豆

它味甘、性温，具有清热解毒、消除胀满、利尿通乳、补血的功效。主要用于治疗水肿、腮腺炎、脓肿、脓血、乳汁不通。赤小豆含有皂甙，对肾病、心脏病有一定疗效。

9.薏苡仁味甘、淡、微寒，益胃健脾，祛湿清热排脓，还具有解热、镇痛、抗炎、抗病毒作用。薏米是粗粮中最丰富均衡的食物之一。易于消化吸收，可用于粥、汤。薏米也是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。

10.大麦

味甘、咸、凉，具有和胃、通便、利尿的功效，可用于食积泄泻、小便不利、水肿、烫伤的辅助治疗。麦芽味甘温，有开胃消食、降气通乳的功效。

麦芽30-60g，水煎服，可用于治疗妇女回奶时乳房胀痛。

1.蛯原姫奈小麦

味甘，性凉，有降气、益气、燥湿、发汗、止泻的功效。

小麦的蛋白质比小麦粉高1.6倍，脂肪高2.5倍。而且小麦的脂肪中亚油酸含量较多，容易被人体吸收，具有减肥的功效

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