中老年人吃些什么好、老年人吃些什么比较好
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富含铁的食物
铁是人体造血的重要原料，血液中的红细胞负责体内氧气的运输和代谢。为了将蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为热量，你需要足够的氧气来& # 039；burn & # 039他们。如果身体缺铁，容易患缺铁性贫血；没有& # 039；工具& # 039；为了运输氧气，最后的结果就是产热不够，容易觉得冷。冬天，即使在有暖气的房间里，也经常手脚冰凉，铁元素摄入不足是重要原因之一。因此，怕冷的中老年人在冬季应多吃富含铁的食物，如动物肝脏、牛肉、鱼类、鸡蛋、黑木耳、大枣、牛奶、豆制品等，以提高抵御寒冷的能力。
富含维生素的食物
低温会加速体内维生素的代谢，在饮食上要及时补充。比如维生素A可以增强人体的抗寒能力；b族维生素有利于正常代谢；维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力；维生素E能使血液循环顺畅，调节体内激素平衡。因此，可以增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物，新鲜米粉、杂粮等富含维生素B的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物，葵花籽、核桃、黑芝麻等坚果，海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入。
富含矿物质的食物
块根类蔬菜如胡萝卜、红薯、青菜、大白菜、莲藕、菜花、大葱、土豆等。含有大量矿物质，可与肉类混合御寒。可以多吃含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等。经常食用对增强人体抗寒能力也大有裨益。
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