感冒咳嗽的食疗方、感冒咳嗽的偏方
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首先,苹果贝母鸡汤
材料:三黄鸡半只、苹果两个、桂圆肉15g、川贝15g、生姜几片。
练习:
1.三黄鸡洗净,切成小块。
2.将鸡块放入沸水中焯一下,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
3.在汤锅中加入6碗水,将焯水的鸡块放入锅中。
4.将苹果洗净,切块,去核。
5.将洗净的龙眼肉、川贝、苹果、姜片一起放入汤锅中。
6.大火烧开后,转小火慢炖2小时。
二、麦冬豆腐龙骨汤
材料:龙骨200克,豆腐250克,生地50克,麦冬50克。
练习:
1.龙骨焯水备用;
2.豆腐洗净,切成大块;
3.将所有材料一起放入砂锅中,一次性加入足够的水;
4.中火煮沸后,再焖一分半钟,放入盐。
第三,枇杷银耳汤
材料:枇杷三个,银耳一个,冰糖适量。
练习:
1.新鲜枇杷去皮,去籽,增白,切成小块。银耳泡水,去蒂洗净,碎成小花。
2.锅内放水,放入银耳烧开,再小火炖30分钟,至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖继续炖20分钟左右。
四、海椰子百合炖鸡
材料:土鸡1只,蜜枣3个,海椰子(干)30g,姜3片,水8碗,百合(干)20g。
练习:
1.海椰子、百合洗净,用清水浸泡1小时;
2.将宰杀的鸡洗净,剥去油块,切碎,舀入水中;
3.蜜枣略冲洗干净;
4.清水烧开,加入所有食材,大火煮20分钟,转小火煮一个半小时。加盐调味后即可食用。
五、红枣百合汤
材料:大枣10枚,百合60g,冰糖适量。
练习:
1.大枣洗净去核;将百合洗净,剥去鳞片。
2.将以上两味放入砂锅中煮沸,加入水和冰糖,拌匀。
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