沙参当参煲汤功效(沙参煲汤的做法与功效)

本文主要介绍沙参当参煲汤功效(沙参煲汤的做法与功效)，下面一起看看沙参当参煲汤功效(沙参煲汤的做法与功效)相关资讯。

一、白参的功效及服用方法：

补气生津，安神定志。

肺热咳嗽。用沙参一半，水煎。

突发疝气(小腹及阴绞痛，自感，濒死)。将沙参研末，每次服一茶匙，用酒送服。

女人& # 039；s白带。用沙参研磨，每次两元，米汤。

二、白参的功效及其加工和食用：

白参的功效比红参温和。李颜稳在《人参传》年记载人参& quot用气来降温& quot，意思是& quot高秋之气清明，天阴也负，性衰& quot。他还强调说& quot白参要用来泻火补土，这是纯用气& quot。现代医学研究证实，白参的功效和作用适合气阴两虚者。南方很多地方喜欢吃白参，或者提倡秋冬吃红参，春夏吃白参。也有人主张红参用于体弱者进补，白参用于体质较好者进补。

1.没完没了的

将人参磨成细粉，每天吞服。剂量取决于一& # 039；s体质，一般每次2g。

炖肉

人参食用时往往伴有一定的苦味。如果将人参煮熟，与瘦猪肉、鸡肉、鱼肉一起炖，可以消除苦味，滋补强身。

蒸衣服

将人参切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注满水，封住碗口，放入锅中蒸约30分钟(或更长时间)后服用。

泡茶

将人参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

煮粥

人参切成薄片，早餐煮粥的时候加一点补药。

咀嚼

将人参切成薄片，含在嘴里2-3片，仔细咀嚼。是最简单的人参服用方式，提神醒脑。

浸泡在葡萄酒中

可将整个人参切成薄片装入瓶中，用50-60%的白酒浸泡，每日服用。

8.白参药膳

三、白参减肥法推荐：

1.人参莲子汤

材料：白参10克，莲子10粒，冰糖30克。

做法：将白参、莲子(去心)放入碗中，加些清水浸泡，再加入冰糖。将盛有药物的碗放入蒸锅中蒸1小时。人参可以连续用3次，第二天再加入莲子、冰糖、水，比如用之前的方法蒸、炖。

服用方法：取汤，莲子肉，第三次，与人参同食。早晚各吃一次。

功效：益气健脾。

注意：忌铁、萝卜、茶。

2.核桃人参汤

材料：核桃仁25克，白参6克，生姜3片，冰糖少许。

特点：补中温，补肾安神。适用于心肾阳虚引起的心悸。操作：将核桃仁、人参、生姜放入砂锅中，加适量水，放入碗中煎煮。取出姜，加入冰糖，煨。

用法：每日一剂，睡前温服，3-5天为一疗程。

3.人参鸡汤

材料：老母鸡1只、白参10g、山药15g、大枣15g、料酒、姜、葱、味精、精盐。

特点：人参能补益元气。鸡肉涉及温中益气、填精补髓、活血调经，可做成汤，有补气、补血、增乳的功效。适用于产后气血不足引起的缺乳人群。

操作方法：

1.老母鸡宰杀，去毛去内脏，洗净切块。

2.人参、山药、大枣洗净；姜片；将洋葱切成段。

3.将锅放在火上，加入适量的水，加入鸡块、人参、山药、大枣、姜、葱、料酒和少许精盐，用武火煮沸，再用文火煮至鸡肉熟透，加入味精和精盐调味。

4.白参炒猪肝

原料

1.材料：白参250克，熟猪肝200克。

2.调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝各一份

肝脏比瘦猪肉含蛋白质多，肝脏淀粉最容易水解成葡萄糖，铁含量是猪肉的18倍。此外，猪肝富含维生素B10、B12等。具有补肝养血、益中益气的功效。可配合白参为人体提供丰富的营养，适用于贫血、夜盲症、风泪、糙皮病、肿痛等患者的食疗菜肴。也有一定的抗癌作用。

5.白参蒸鸡蛋

原材料：

1.材料：鲜白参50克，鸡蛋2个。

2.调料：精盐、味精、葱花、猪油。制法：将白参洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，挤干水分，用刀切成小块。将鸡蛋放入碗中，加入白参、精盐、味精、葱花、猪油和水，拌匀，放入笼中，蒸20分钟左右取出。

了解更多沙参当参煲汤功效(沙参煲汤的做法与功效)相关内容请关注本站点。