每天必吃的五种长寿食物、爱吃这十种食物的人,少生病,易长寿、建议收藏
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百合薏仁汤
原料:百合(鲜)30g,薏苡仁30g,芦根(干)10g。制法:将芦根洗净,煎煮,煎液加水,将洗净的薏苡仁煮至八成熟,加入洗净的百合花瓣,继续小火加热,至薏苡仁、百合熟烂,取煎液500毫升,分两次食用。特点:百合味甘、苦,性微寒,有清热、润肺、安神的功效。除此之外,百合中含有秋水仙碱等成分,可以防治痛风性关节炎。芦根为芦苇的根茎,味甘,性凉,有健脾利尿的功效。因此,它们可以长期煎服,安全有效。
芹菜粥:
大米250g,加水适量,煮至半熟,再加入芹菜120g连根,洗净切碎,煮成粥作熟食。芹菜在春季大量上市,也是肝火、头痛、高血压多发的时候。吃芹菜粥可以清肝热,降血压,止头晕。
竹筒粥:
干淡竹叶15克(鲜竹叶30克),石膏30克,粳米60克,白糖适量。将竹叶和石膏一起放入砂锅中,加5碗水,煎至4碗,去渣取汁,再加入粳米制成米粥。等熟烂了,加糖搅拌均匀。每日一次,连服3~5天,有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒之功效。
玉米牛肉汤
材料:牛肉100克,鲜玉米棒2根,鸡蛋2个,香菜1根,姜1片,上汤。
练习:
1.鸡蛋打匀;香菜洗净,切碎。
2.牛肉洗净,抹干,剁碎,加调料腌制10分钟。炒到热为止。排出油和血。
3.将玉米洗净,用力剥去玉米肉。
4.将适量的水和姜烧开,放入玉米煮20分钟左右,加入调料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,将牛肉兜煮均匀,将鸡蛋放入汤碗中,撒上香菜即可食用。
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