治胃炎的食疗粥、治疗肠胃的粥

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山药粥：

取山楂60克，神曲20克，粳米40克。将山楂、神曲用纱布包好，放入锅中，加水适量，煎煮半小时，取出药袋，加入粳米，煮成粥，熟时加入红糖10克调味服用。该粥具有健脾和胃、消食化积的功效，适用于消化不良的慢性肠炎患者。

芡实粥：

取芡实30克，粳米100克，冰糖适量。芡实去壳，研成粗粉，粳米煮粥，熟时加冰糖溶解服用。具有补肾固精、健脾止泻的功效，适用于脾肾两虚、慢性腹泻的慢性肠炎患者。

高粱粥：

取高粱50克，小米40克，苹果1个。将高粱、小米放入锅中用文火炒熟，磨成细粉，苹果洗净，切成小块备用。锅中加入适量的水，将苹果块放入锅中烧开。将高粱和小米粉放入碗中，加入少许冷水调成糊状，然后倒入锅中搅拌均匀。煮好后，每天服用两次。具有健脾和胃的功效，适用于脾胃虚弱、感冒腹泻的患者。

薏米粥：

取薏米40g，粳米40g，白糖适量。薏米、粳米洗净，加适量水，同煮粥。粥煮好后加入白糖调味服用。具有健脾祛湿的功效，适用于脾虚湿盛引起的慢性腹泻、腹痛、纳差、舌苔腻等慢性肠炎患者。

莲子粥：

取党参15g，莲子30g，粳米40g，大枣6枚，红糖少许。将党参、莲子研成细粉，大枣去核，切碎，与粳米放入锅中煮粥，加红糖调味服用。具有益气、健脾、止泻的功效，适用于脾胃气虚，常表现为乏力、腹胀、纳差的慢性肠炎患者。

豆粥：

取山药、茯苓、薏苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60g。将上述配料研成粗粉，放入锅中用小火加热，不断搅拌，炒至黄色微香，取出，放凉，密封保存。食用时取20克药粉和50克粳米煮粥服用。具有健脾益气、燥湿止泻的功效。适用于脾虚的慢性肠炎患者，可& # 039；t运湿，湿为内生，表现为长期腹痛、肠鸣、腹泻。

人参粥：

取炒党参15g，红枣8枚，薏苡仁30g，粳米30g。先将党参加水煎煮两次，每次煮沸后20分钟取汁。合药汁与粳米、薏米、红枣煮粥。具有健脾益气的功效，适用于慢性腹泻、食后腹胀腹痛、体质虚弱、感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者。

慢性肠炎的饮食注意事项：

1.低脂肪多纤维。脂肪过多的食物除了难以消化外，往往还会加重腹泻症状。因此，患者不宜吃油炸、油炸、生冷及多纤维食物。他们可以选择容易消化的挂面、焖面、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋、豆制品，让肠道得到休息。

2.慢性肠炎患者，如果伴有脱水，可以喝一些咸白开水、蔬菜汤、米汤、果汁、米粥等。补充水、盐和维生素。

3.排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。

4.慢性肠炎患者大多身体虚弱，抵抗力差，更要注意饮食卫生。他们不应该吃冷，硬和变质的食物，喝酒或辛辣和刺激性的调味品。

5.苹果含有单宁酸

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