健身应该吃哪些食物、健身时吃什么食物好

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蛋白质

正在生长的肌肉必须补充蛋白质，这样才能长得更好。具体原因如下：蛋白质主要起到修复我们身体的作用。比如皮肤受损，要多吃含蛋白质的食物，可以加速伤口愈合。同样，蛋白质可以修复肌肉。力量训练后，肌肉纤维受损，然后蛋白质发挥修复作用。运动中受损的肌肉完全修复后，肌肉会变粗，从外面看，肌肉的周长自然会变大。所以力量训练后一定要多吃含蛋白质的食物。

衍生问题：为什么有人呼吁吃鸡鸭等禽肉而不吃猪肉？每个人都知道健身后补充蛋白质的重要性，但大多数人不& # 039；t专门在他们的食物中补充蛋白粉和蛋白质。但是猪肉富含饱和脂肪酸。据统计，不超过11%的成年人& # 039；能量来自饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多会导致肥胖，对心脏和循环系统有害，导致冠心病、心脏病、心绞痛和中风。不饱和脂肪酸是构成体脂的一种脂肪酸，是人体必需脂肪酸。可以降低血清胆固醇，预防心脏病，可以消耗和提供能量。它富含蛋白质，有益健康并能补充能量，这也是选择鸡鸭和其他鸟类的原因。实际上，我们不& # 039；不必这么麻烦，只要说吃太多猪肉会使我们发胖就行了。

碳水化合物

碳水化合物，说白了就是天然糖类。碳水化合物是很好的能量来源，会增加训练能力。刚训练完，就能快速满足身体& # 039；的需要糖，你不& # 039；不要太担心肥胖。所以，这是至关重要的。PS:很多人从字面上认为碳水化合物就是可乐等碳酸饮料。这是不成立的，下面会解释。

维生素

维生素对人体是必不可少的。虽然他们可以& # 039；不能完美的体现在健身上，他们可以& # 039；不可忽视。缺乏维生素会导致人类疾病。而且有些维生素对强身健体有一定的作用。例如，维生素D可以促进钙和磷的吸收，使骨骼正常生长发育，这是强身健体的保证。

水果等碱性食物

首先，人在运动的时候，体内物质消耗的顺序是ATP、糖、脂肪。这也是减肥需要长时间有氧运动的原因之一。消耗了ATP和糖之后，就可以消耗脂肪了。言归正传，因为健身运动强度大，运动负荷强度大，即时性强，相对无氧运动，所以糖的转化为：C6H12O6(葡萄糖)2CH3CHOHCOOH(乳酸)。人体本身是弱碱性的，乳酸的增加会造成运动后的疲劳和酸痛。这时候补充碳酸饮料解渴，或者吃太多猪肉(肉是酸性物质)，都会加强你身体的酸性，让你的酸痛更加难以忍受。这时候补充水果等碱性食物，中和运动产生的乳酸，才是正道。

肌酸

肌酸能有效提高肌肉力量、耐力和运动成绩。它可以帮助为肌肉和神经细胞提供能量，防止疲劳，增加肌肉，加快疲劳恢复。但是，关于肌酸还是有争议的。有人认为对肾、肝有不良影响，但目前没有科学证明。但是，有肠胃不适。另一种观点认为，服用肌酸后，肌肉恢复力量的时间缩短，但心肺功能没有跟上。这个时候继续运动，会对心脏造成不可挽回的伤害。也有人认为人体有合成肌酸的肌肉能量，长期服用会抑制身体& # 039；的自身肌酸合成并降低其合成肌酸的能力，所以不能长期依赖。

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