请问一下我是缺铁性贫血吃什么可以补铁啊、我缺铁性贫血很严重请问吃什么药疗效好呢
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阿胶红枣木耳粥
配方:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100克。
做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳用温水浸泡,洗净。大枣去核。黑木耳、大枣、糯米煮熟后,加入阿胶搅拌。每天早餐和晚餐吃温热的食物。
功效:黑木耳补气血。每100克黑木耳含铁98毫克,是各种食物中最高的。阿胶能促进骨髓的造血功能,显著提高红细胞和血红蛋白的含量;红枣养血益气。此粥能补气血,适用于血虚头晕、缺铁性贫血。
芹菜炒猪肝
食谱:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖和盐各适量。
做法:猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加入适量盐,搅拌均匀备用。芹菜洗净,切段。将油锅烧至六成油温,将猪肝放入,变色后倒入漏勺沥干油。锅里留一点油,炒芹菜,炒菜前加酱油、糖、盐,然后倒入猪肝,炒几下,马上出锅。
功效:本食谱富含铁和叶酸,是有贫血倾向的妇女和婴儿的好食物。
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