贴秋膘要吃些什么、适合贴秋膘的食物
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立秋后,天气慢慢变冷,人们& # 039;的胃口变好了。他们总是想吃得更多& quot好& quot食物来弥补苦夏的损失。在北方,有一个传统& quot坚持秋胖& quot。肉多了才会生病。
坚持秋胖导致4种疾病1。胃肠疾病。
夏季高温高湿容易引起肠胃不适。秋季补充大量肉类会增加肠胃负担。
此外,油腻食物不易消化,容易导致消化功能障碍、腹泻、腹胀等症状。这时候最重要的是给胃一个适应期,尽量少吃高油高脂的食物。
2.心脑血管疾病
对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说,短时间内集中食用高油脂、脂肪多、味甜的食物更危险,容易引发心脑血管疾病。
饮食要清淡,尽量不吃辛辣高盐食物,避免三餐暴饮暴食,及时补充水分。
3、痛风痛风
是嘌呤代谢紊乱,血尿酸升高,导致尿酸结晶沉积在关节和皮下组织而引起的疾病。
当& quot粘秋肥& quot,难免会吃很多动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物。此外,活动少、肥胖等因素也容易导致痛风。
4.急性胰腺炎
急性胰腺炎的病因不明,但高脂饮食和大量饮酒被公认为最重要的病因之一,主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
秋天应该吃的食物有五种。
绿叶和橙色蔬菜
夏季以瓜果蔬菜为主,类胡萝卜素(在体内可转化为维生素A)和B族维生素较低。
如果不及时补充,会出现暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题。冬春季节容易发生,而且也容易造成叶酸和维生素B2的缺乏。
多吃绿叶蔬菜和橙色蔬菜,如羽衣甘蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等,可以解决这个问题。
发酵食品
体重较轻、消化不良的人,秋季应多吃营养丰富、易消化的食物,如发酵类食物(各种发酵面、醅、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等。).
马铃薯
土豆类食物含有丰富的B族维生素、钾、镁等矿物质,以及丰富的膳食纤维,有利于提高胃肠道的消化吸收能力。
现代研究认为,把它们作为主食,可以预防高血压等慢性病。秋季是马铃薯生产的旺季,可以替代部分精米粉,是非常好的健康主食。
蛋
鸡蛋含有优质蛋白质、脂肪酸、12种维生素和丰富的卵磷脂,都是秋季应该适当补充的营养物质。
鸡蛋样消化吸收率高。如果是清淡烹调,胃肠道的消化负担就会小,尤其是对儿童来说,是重要的营养来源。
螺母
每天一勺坚果不仅对心脏健康有好处,还能提供维生素E和各种微量元素。
然而,秋天后气候干燥,所以它& # 039;最好不要吃太多炸得太干的坚果。建议原味生吃,或者五香煮,轻烤。
身体瘦弱、贫血、低血压的人可以适当吃一些牛羊肉,必要时补少量动物肝脏等富含铁的食物,再补充足够的主食,有助于提高身体健康和抗寒能力。
高血脂和脂肪肝患者不要& # 039;t不必刻意增加自己的食量,但可以多做运动,降低自己的脂肪比例。
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