什么汤冬天喝了润肺、秋季润肺的汤

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这个汤润肺，还能抗病毒，润肺除燥。——白萝卜脊骨汤。

在干燥的冬天，清热祛火的萝卜是当季最健康美味的。适用于生津止渴、化痰止咳、润肺祛燥。此外，萝卜还有消食化滞、消胀气、解毒、通便的功效。冬天多吃点萝卜也很好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒，所以这么冷的天一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤最受欢迎。

材料：猪脊骨1斤，萝卜半个，葱一根，姜三片，料酒一勺，白胡椒粉少许，高汤(或高汤精少许)一勺，盐少许。

做法：将脊柱切成段。白萝卜洗净；将脊柱放入沸水中焯一下，去除血沫。洗净备用；把白萝卜切成你喜欢的条状和块状。把它和脊骨一起放进砂锅里。(如果白萝卜味道比较辣，可以先用开水焯一下)；加入洋葱和姜片。加入四碗清水；大火烧开后，改中低火，加盖焖40分钟；加入一勺料酒；放一点胡椒粉；鸡汤一勺(我用了一点高汤粉)；加一点盐。

润肺去燥——罗汉果百合鸡汤

百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值高。能润肺止咳，宁心安神，补中益气，而罗汉果性味甘凉。归肺经和大肠经。不仅具有清热润肺、化痰止咳、益肝脾、降血脂的功效，还具有防治呼吸道感染、抗癌的功效。成熟的罗汉果和百合一起做鸡汤，不仅味道香甜，而且对女性秋后补充身体机能非常有用。

材料：鸡肉300克、罗汉果半个、百合干30克、红枣6颗、葱、姜、盐。

做法：将鸡剁成块，用飞水焯去血沫，捞出备用；罗汉果、百合、大枣分别洗净备用；将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜放入汤锅中，加入适量水。大火烧开后，小火煮2小时。饮用时，加盐调味。(罗汉果含糖量高，味道甜。把一半或一个放在汤里。)

润肺杀毒3354雪梨炖百合

雾霾对呼吸系统的影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时应多吃润肺食物，如雪梨、橘子、百合、莲藕、菱角等。推荐一款——雪梨炖百合的博学抗病毒药膳。

材料：雪梨2个、百合50克、冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分钟，放入沸水锅中煮3分钟，取出沥干；挖梨& # 039；的心，洗净，切成块；将雪梨块和百合放入砂锅中，加入适量的水，小火炖20分钟，加入冰糖融化，即可食用。

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