中风注意饮食、中风患者的饮食禁忌

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中风通常表现为突然昏厥，并伴有尖叫声和其他症状。中风是很多中医对脑血管疾病的统称。对人来说，是一种发病率高、死亡率高、复发率高的疾病。那么中风患者在饮食上应该注意的问题可以& # 039；不可忽视。以下是中风的三大饮食禁忌和原则。过来看一看。

中风的三大饮食禁忌

1.避免刺激性食物。患者在日常生活中必须限制刺激性食物。这是因为这类食物会刺激患者的神经，从而导致患者复发& # 039；疾病。

2.避免高脂肪食物。患者在日常生活中一定要少吃脂肪类食物，因为脂肪类食物会加重患者的动脉硬化，对疾病的恢复非常不利，所以一定要少吃这类食物。

3.避免高糖食物。人们不得不在日常生活中限制含糖量高的食物。这是因为过量摄入含糖量高的食物，会造成脂肪代谢的紊乱，所以对身体的恢复也是有害的，所以必须加以限制。

中风患者的饮食原则

(1)昏迷。可采用鼻饲饮食，可分5-6次慢慢灌服易消化的汁状饮食。可以选择浓米汤、豆浆、牛奶、果蔬汁等。

(2)初期恢复期。患者中风后清醒，但若进食、咳嗽，应忌食糊状饮食，如蒸鸡蛋羹、肉末烂面、肉末果蔬粥、奶洗藕粉等。

(3)基本恢复期

a、忌动物油和动物内脏。

B.补充优质蛋白质。如豆制品、鱼、牛奶等。

C.多吃含维生素C的水果和蔬菜，增强血管紧实度，防止再出血。

d、多吃富含碘的食物可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积，预防动脉硬化。如紫菜、虾、海带等。

E.少吃咸的食物。过多的钠离子会增加血容量和心脏负担，增加血液粘度，从而增加血压，导致再次中风。因此，中风老人不宜吃咸菜、腊肉、咸鱼、火腿、干巴等。且每日盐摄入量应在5g以下。

F.多吃粗纤维。多数中风患者会出现便秘，部分老年人会因强行排便而再次脑溢血。为此，一定要保证每天排便通畅。所以要多吃纤维素含量高的谷类豆类和蔬菜。此外，还可以吃蜂蜜卤水、核桃仁、松子、火麻仁、黑芝麻等。每天早上。

G.避免刺激神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡等。

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