必须吃主食的原因、主食该不该吃

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主食是指以谷类为主要成分的馒头、米饭、粥、面条、面包等食物。它们的共同特点是含有大量碳水化合物，能提供大量能量。

大约50%的中国人& # 039；的日常膳食能量来自主食，这就是为什么它被称为& quot主食& quot。

但这是你每天吃的东西，你却不& # 039；不一定吃得对。

营养医生王兴国发现，许多人在吃主食时犯了三个错误。

让& # 039；让我们听听他要说什么。

一个错误：主食太多。

055-79000建议一般成年人每天应吃250 ~ 400克(干重)的谷类薯类食物。

但是，这个主食推荐量对应的是每天6000步的主动运动量。

如今，许多人都& quot懒惰& quot或者是没时间运动，他们每天的运动量(能量消耗)远远达不到6000步或者同等运动量。

如果你不& # 039；I don’我锻炼不达标，但你还是吃得那么多，真让人受不了。你的能量很容易超标。

更好的办法是根据一& # 039；自己的体重和运动量。

肥胖超重的朋友一定要减少主食，最低可以少到每天150g。当然，少吃甜食和油腻食物，控制总热量摄入。

瘦的朋友，应该增加主食，甚至增加到一天500克，再加上优质蛋白质的摄入。

强调要注意调节主食的量。当然，我们可以& # 039；不要不吃东西。毕竟，每天超过一半的能量需要由这些碳水化合物提供。

错两个白米饭，白面粉太多，粗粮太少。

白米饭、白馒头、白面条、白面包、白粥都是营养价值不高的细粮，吃了之后血糖往往会急剧上升。

这对控制糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖都不好。

相比之下，全谷物，如全麦面粉、糙米、小米、玉米、燕麦、荞麦等。以及杂豆类，如红豆、绿豆、扁豆等。不仅营养价值高，而且餐后血糖上升缓慢，更有助于控制慢性疾病。

粗粮占日常主食的1/3到1/2，是可以接受的。

然而，调查显示，中国人的五谷杂粮摄入量仅占主食总摄入量的3% ~ 7%，相差甚远。

强调一下，如果消化不好，肠胃敏感容易不舒服，那么可以适当减少粗粮的比例。因为这些食物通常富含膳食纤维，不易消化，一定程度上会增加肠胃负担。

此外，糖尿病患者也不要总是喝煮得很烂的稀粥，否则血糖很容易迅速升高。

错误的主食，额外的油和糖

米饭馒头面条淡而无味不好吃？

于是更有味道的主食，比如油条、葱油饼、泡泡饼、甜粥、糖包、豆沙饼，成了很多人的最爱。

还有饼干，桃酥，麻花等。成为很多人喜欢的零食。

这些高油高糖的食物营养价值低，但热量和油脂高。吃多了就容易发现它们，比如血脂异常，肥胖，高血糖。

记得少吃或者不吃。

总之，吃主食的时候，记得控制总量，多吃粗粮，少油少糖。

每天要做的事，一定要做对。

日常生活中的小事很可能是影响健康的大因素。

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