补血阿胶药膳必备的四季养生佳品有哪些(补血阿胶药膳必备的四季养生佳品是什么)

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春天，盛行风伤人& # 039；肝，尤其是肝阴，导致肝阴不足。如果肝阴不足，就会出现头晕、眼干、视物模糊、肋部灼痛等症状。所以春季最好养肝熄风。

阿胶海参汤

【配方】80克董& # 039；阿胶、海参300克、山药30克、干枣10克、生姜少许、水淀粉适量。

[生产]

1.泡董& # 039；阿胶用温水洗净，切块。

2.海参泡好后，选择清洗干净，切成3厘米长，1厘米宽的条状。

3.山药洗净，去皮，切片。

4.红枣洗净去核。

5.生姜去皮切片。

6.锅中放入适量清水，大火烧开，放入山药、海参、董& # 039；e阿胶、红枣、姜片，中火煮2小时。用精盐调味。

【功效】滋阴补肾，益精血。

夏季分为初夏和长夏，气候特征不同。初夏火主，内热伤人，心气首当其冲，心神易受困扰，容易心烦失眠，所以初夏要注意养心安神。

莲子阿胶粥

[配方]莲子30克，董10克& # 039；阿胶和糯米100克。

[生产]

1.将莲子放入碗中，用开水浸泡片刻，取出莲子心备用。

2.打董& # 039；阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌匀，隔水蒸熟备用。

3.糯米洗净，放入锅中，加水，烧开，加入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按通常方法做成糯米粥，即可食用。

【功效】益气健脾，宁心安神。

秋季燥气最强，燥气通肺，肺娇嫩最怕燥。肺主气，主呼吸，一旦被燥邪所伤，就容易气逆、气喘咳嗽、口鼻干燥等。很多有咳喘史的人在秋季也最容易加重病情，所以秋季要注意养肺生津。

清蒸鸟& # 039；阿胶窝

[配方]6克鸟& # 039；窝，6g的董& # 039；阿胶和冰糖各20克。

[生产]

1.董& # 039；阿胶变成小颗粒，膨胀成鸟& # 039；s窝温水，夹掉燕子羽毛，冰糖碎成碎片。

2.放了董& # 039；e阿胶，鸟& # 039；燕窝和冰糖屑放入蒸杯中，加入250毫升水，放入蒸笼中，小火炖35分钟。

【功效】滋阴润肺，补血止血。

冬天寒气重，人体易受寒邪侵袭。再加上气候多变，体虚的人很容易生病。所以冬天要注意热身，增强免疫力。

阿胶炖花胶

【配方】花胶30克，董10克& # 039；阿胶、西洋参10g、鸡蛋一个、冰糖适量。

[实践]

1.花胶用温水浸泡2-3小时，切段，西洋参洗净，董& # 039；e阿胶。

2.将花胶、西洋参、阿胶和冰糖一起放入炖锅中，加入350毫升冷开水(约一碗半)，盖上盖子，放入水中炖2小时，然后打入鸡蛋(去壳后蛋清和蛋黄一起)，片刻即可食用。备注：此量为1-2人份。作为滋补品，应该隔天喝一次，连续喝几天。

【功效】滋阴补肾，养血润肤。

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