排毒最好的蔬菜是什么-(吃哪些蔬菜可以排毒)

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巨藻

功效：降低胆固醇，消除放射性物质。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持在正常水平。海带中的海藻酸盐因其含水量高，可在肠内形成凝胶状物质，有助于排除有毒物质，防止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。同时有助于治疗动脉硬化，预防便秘和肠癌。海带中还含有大量的碘，可以刺激脑垂体，降低女性体内的雌激素水平，恢复正常的卵巢功能，消除乳腺增生的隐患。

大蒜

功效：降低体内铅浓度。大蒜中所含的辣椒素可达青霉素的1/10，可预防流感、防止伤口感染、治疗传染病、驱虫。大蒜中含有的大蒜素可与铅结合成为无毒化合物，可有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂、预防冠心病和动脉硬化、防止血栓形成的作用。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺类致癌物的合成。

胡萝卜

功效：降低体内汞浓度胡萝卜是一种有效的解毒食物。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于预防动脉硬化，降低胆固醇。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以清除导致人体衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养物质也有保湿和抗衰老的作用。女性吃胡萝卜还可以降低卵巢癌的发病率。

南瓜

功效：除了体内的重金属和农药，吃南瓜还能有效防治高血压、胆结石、糖尿病等肝肾疾病，帮助肝肾功能减弱的患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶能延缓肠道对糖和脂类的吸收，还能清除体内的重金属和一些农药，因此具有防癌、抗病毒的作用。南瓜中富含的钴是胰岛素合成所必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物亚硝酸盐的突变。

花椰菜

功效：疏通血管菜花是黄酮类物质最多的食物之一。除了防止感染，它还是一种很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。还能强化血管壁，对肥胖、视疲劳、水肿有效。经常吃菜花可以增强肝脏的解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。

绿豆

功效：中医认为，绿豆可以治愈各种毒物，帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌、砷、有机磷农药、铅、丹毒、老鼠药。绿豆还含有降血压、降血脂的成分。食用绿豆芽可治疗维生素A缺乏引起的夜盲症、维生素B2缺乏引起的舌痛和膀胱炎、维生素C缺乏引起的坏血病等。绿色豆芽的豆皮称为绿色豆皮，具有清热解毒、明目安神的作用。

(可食用)黑木耳

功效：消除血热毒素黑木耳生长在潮湿凉爽的环境中。中医认为它具有益气活血、凉血润燥的作用，能排除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶有很强的吸附力，能把残留在人体消化系统的杂质排出体外，起到清胃通便的作用。黑木耳可以溶解难以消化的谷壳、木屑、沙子、金属屑等。还能溶解胆结石、肾结石。黑木耳还能减少血栓，防止血栓形成。

菠菜

功效：清理胃中热毒菠菜能清理人体胃中的热毒，防止便秘，使人容光焕发。菠菜叶子含有

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