经常看到看美的女士把黄瓜片敷在脸上，这种“黄瓜面膜”有美容祛斑的作用。但这种喝黄瓜粥效果比黄瓜敷脸美容祛斑效果更好。

　　用黄瓜片外敷，人体很难充分吸收其营养，而喝黄瓜粥就不一样了。

　　可先将一到两根黄瓜洗净，去皮去心切成薄片，待米烂时入粥，煮至汤稠即可。黄瓜富含钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素，“有斑一族”经常食用黄瓜粥，对消除雀斑、增白皮肤有好处。