《本草年夜纲》谓白芷“长肌肤，滋润津润颜色，可作面脂”，是美容中药。当代医学也证实，白芷可美白祛斑，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老，让肌肤滋润。白芷无论入膳，还是外用，都受到不少女性的欢迎，现推荐3款白芷美白汤。

　　白芷美白汤的做法

　　1. 光鸡洗净，斩年夜件，汆水捞起；

　　2. 淮山洗净削皮，切块，泡在净水里；

　　3. 白芷、玉竹和枸杞子洗净备用；

　　4. 煮沸净水，捞起淮山，和其他原料一路放入瓦煲里，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　功能：健脾益胃、滋肾填精、润肺止咳、润肤美白。