皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒
　　
　　皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2
　　
　　皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、
　　
　　发育迟缓：缺维生素A、B1、B2
　　
　　视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒
　　
　　虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁
　　
　　舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6
　　
　　眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素
　　
　　口臭 ： 缺维生素B6、锌
　　
　　牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁
　　
　　唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2
　　
　　贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸
　　
　　易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6
　　
　　脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙
　　
　　头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁
　　
　　黑眼圈： 缺维生素A、C、E
　　
　　出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸