这5种食物带皮吃的英文、这5种食物带皮吃英语
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随着科学技术的进步，种植业的科技越来越先进。水果蔬菜表面残留有大量农药和化学物质，这让我们担心什么需要削皮，什么不削皮可以吃。
这五种食物一定要剥皮，防止食物中毒
1、红薯皮
红薯长期生长在地下，其表皮直接与土壤接触。许多有害物质被吸收到红薯皮中。而且红薯皮含有大量碱，吃多了会引起肠胃不适。一些卖烤红薯的摊主为了节省成本，使用焦炭作为燃料。产生的二氧化硫等有害物质也很容易沉积在红薯皮上。带皮吃很容易致癌。
2.菱角皮
荸荠常生长在稻田中，其表皮吸收大量有害有毒的生物排泄物，还含有寄生虫。生吃荸荠皮会引起腹泻、呕吐等不适症状。另外，需要注意的是，荸荠中含有大量淀粉，糖尿病患者也应慎食。
3、土豆皮
马铃薯含有配糖生物碱，这是一种几乎完全集中在马铃薯皮中的有毒物质。如果大量食用，会引起呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人喜欢吃牛肉配带皮土豆，即使土豆煮熟后，配糖生物碱仍然残留。即使土豆煮熟后去皮食用，有毒物质也会渗入土豆中，也会引起食物中毒。
4.银杏树皮
银杏皮含有“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果酸”、“白果醇”等有毒物质。进入人体后，会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，煮熟的银杏肉不宜过多食用。
5、柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，使其吃起来“涩”。在胃酸的作用下，单宁酸会与食物中的蛋白质结合，形成沉淀物，即柿石。很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未剥皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
