春季吃什么食物比较养生、春季吃什么营养又健康
春天来了。虽然季节变换，天气依然忽冷忽热，但此时一定要抓紧保健。春季食疗最好，关于春季食疗的传闻也很多。中医称之为“吃春”，春天必吃的食物有8种。
春季吃什么食物可以养生呢？
1、红枣等健脾甜食：春季宜少吃酸食，多吃甜食。中医认为，春季是肝气旺盛的季节。多吃酸味食物会导致肝气上盛，损伤脾胃，所以应少吃酸味食物。人们在春季的户外活动比冬季多，消耗的体能较多，需要的热量也较多。但此时脾胃虚弱，胃肠道的消化能力较差。不宜多吃油腻肉类。因此，热量可以适当。由甜食提供。红枣正是这样的春季补脾佳品。
2、蜂蜜：春季气候多变，人们容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，春天如果能每天喝12勺蜂蜜，用一杯温水冲服或加入牛奶中，会对身体有滋补作用。
3、春芽：春蚀春芽。春天，所有植物都发出鲜绿的芽，可食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜芽、黄豆芽、生菜等。
4、韭菜：春季气候寒暖，要养阳气，而韭菜最适合人体的阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
5、春笋：被誉为“素食第一品”，春笋是自古以来就深受人们喜爱的美味佳肴。春笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，可荤可素。
6、樱桃：被誉为“春果第一枝”。樱桃营养丰富，尤其是铁含量高。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、理体嫩肤、健脾开胃的功效。春季吃樱桃可以发汗、益气、祛风、透疹。
7、菠菜：春天吃菠菜，非常有利于排毒、防止春燥。中医还认为，菠菜性味甘凉，能补血、止血、敛阴、润燥。由于菠菜中含有大量草酸，有碍钙、铁的吸收，所以吃菠菜时应先用沸水焯一下，捞出，然后炒。
8、葱、姜、蒜：不仅是很好的调味品，还有重要的药用价值。它们可以增进食欲、养春，还具有杀菌、预防疾病的作用。春天是一年中最有营养的时节，洋葱、大蒜最嫩、最香、最美味。此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。
春季无论暖和还是寒冷，对于体弱者、老人、幼儿等人来说，这段时间应尽量少出门，到公共场所活动、购物等，避免受到外界的影响。气候对身体的影响以及病菌对身体的侵袭。相关文章推荐阅读：老年人倒走可以保持健康，但倒走也有其优点
