扁豆栗子粥适用于小儿脾胃虚弱引起的食欲不振、扁豆栗子粥适用于
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脾虚腹泻是常见的消化道疾病，尤其是夏秋季节。夏季气候炎热，人们容易贪凉，吹空调、吃冷饮等，而寒凉食物很容易损害人体的脾胃功能；立秋后，暑气未消，湿热内阻脾，脾胃受损，气机运行不畅。不能运化水谷之精，致湿致腹泻。
脾虚泄泻的主要症状是：大便溏薄，易反复；减少饮食和进食后上腹部不适；吃油腻食物后大便次数增多；还伴有尿少、面色蜡黄、体重胸闷、乏力等。中医认为，脾虚泄泻的治疗原则是祛湿、健脾、益胃。
日常生活中，我们可以通过食疗来健脾胃，其中扁豆栗子粥就是不错的选择。小扁豆是豆科植物的种子。中医认为，其性平、味甘。入脾、胃经，具有健脾祛湿、清热解毒、止血包扎的功效。可用于治疗暑湿吐泻、脾虚呕吐、泄泻、食少泄泻，以及停水口渴、赤白带下、小儿疳积等症。
栗子就是我们常说的栗子。它们的形状像人的肾脏，民间俗称“肾果”。中医认为，栗子性温，味甘。入脾、胃、肾经。它们能补脾肾、强筋骨、活血止血的功效。适用于脾胃虚寒所致的慢性腹泻，以及肾虚所致的疾病。腰膝酸软、腰肢瘫痪、小便频数、骨折肿痛等。
中医认为，粳米性平、味甘，归脾、胃经。具有健脾和胃、除烦止渴的功效。唐代孙思邈在《:010—30000》中强调，粳米可以养胃气、长肌肉。三者一起煮吃，可以健脾胃，还可以补肾强筋骨。
需要注意的是，栗子最好炒熟后吃，而且每次食用量不宜太大，否则容易导致气滞。
