洗水果时加这些东西是什么、洗水果加什么
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市场上的水果，表面看起来都很干净。事实上，在采摘和运输过程中不可避免地存在细菌。此外，当今的水果和蔬菜不可避免地含有农药。许多水果表面仍有农药残留。因此，单纯用自来水清洗水果往往不能彻底清洗干净。那么水果应该怎样清洗才干净呢？
1.用盐清洗
将买来的水果用盐水浸泡，水中放入适量的盐浸泡20分钟左右，然后冲洗干净。用盐水清洗水果可以起到一定的杀菌作用。
2.用小苏打清洁
农药是酸性的，而小苏打水是碱性的。小苏打水可以中和水果表面的农药残留。小苏打等食用碱对于去除有机磷有一定的效果。用小苏打等碱性水清洗水果时，需要仔细掌握。浓度，浓度10%的碱性水清洗效果最佳。
3.用淘米水淘洗
洗米水对于去除残留农药有一定的作用。这是因为大米的表面含有钾。第一、第二次淘米水呈弱酸性，很多农药只有与弱酸性物质反应才能无毒。
