预防肝炎吃什么、预防肝炎吃什么食物最好
我国是肝炎的重灾区，所以很多人都对此不屑一顾。既然肝炎的发病率这么高，我们应该如何预防呢？
成人的9 种肝脏损伤行为
世界卫生组织指出，肝炎正在成为普遍被忽视的无声杀手。今年7月28日是第五个“世界肝炎日”。国家卫生计生委以“抗击肝炎，预防为主”为主题，呼吁公民通过疫苗接种、初筛、规范治疗等预防措施，抗击肝炎。
肝炎被誉为“无声杀手”，病毒性肝炎一直是全球重要的公共卫生和社会问题之一。世界卫生组织2015年统计数据显示，全球约有3.5亿慢性乙型肝炎病毒携带者，其中我国约1亿人。中华医学会肝病学分会和感染病学分会发布的数据显示，我国丙型肝炎病毒感染人数呈上升趋势，已达4000万人。更可怕的是，中国肝炎防治基金会表示，每100名5岁以下儿童中就有1人是肝炎病毒携带者。
肝炎是一种比较隐蔽的疾病。肝脏的耐受力较强，发病初期几乎没有任何症状，患者也很少感到疼痛。即使肝病非常严重，也可能没有任何症状。当患者出现明显症状并影响生活时，往往已处于晚期。另外，很多患者对肝炎存在认识误区，很多人未能坚持接受正规、系统的治疗，造成了严重的后果。目前，全世界80%的肝癌是由乙型肝炎引起的。如果没有适当的治疗和监测，四分之一的慢性乙型肝炎患者将死于肝癌或肝病。
肝炎之所以是“沉默的杀手”，除了隐藏症状外，还与人们对护肝认识不够，常常在不经意间损害肝脏有关。调查发现，近9名成年人有损害肝脏的行为。最常见的行为是“经常悲观或沮丧，或经常生气”； “过度工作或经常熬夜”是第二常见的行为。
具体来说，首先，现代社会竞争压力大、工作压力大，人们容易出现悲观、愤怒、焦虑、抑郁等情绪。这些负面情绪会损害肝脏，导致肝功能紊乱。中医认为，郁闷的人常有肝气郁结，而烦躁的人则会肝气上盛，肝阳上亢。这两种负面情绪都会损害肝脏。国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性是普通人的8倍。
其次，晚上11点以后是肝脏排毒和自我修复的关键时期。熬夜会使肝脏疲劳，平时劳累过度会降低免疫力。两者结合会对肝脏造成很大的损害。乙肝病毒侵入人体后，不会直接对肝细胞造成损害，而只是吸收肝细胞内的营养物质，同时进行复制繁殖。复制病毒的“部分”，例如表面抗原，被释放到肝细胞膜上，可以触发免疫反应并导致肝细胞损伤和坏死。
最后，不控制饮食和过量饮酒对肝脏的危害很大。肝脏负责人体90%至95%的解毒工作。长期过量饮酒会使肝脏不堪重负，长此以往导致酒精性肝病，甚至演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。研究表明，34%的肝硬化患者和25%的肝癌患者死亡与大量饮酒有关。暴饮暴食、过多摄入高脂肪、高热量食物，会导致过多的脂肪包围肝细胞，细胞无法正常从血液中获取营养，导致缺血而发生脂肪性肝炎。
如何预防肝炎
1.穴位按摩
肝俞穴是主肝的穴位。如果按压此穴时感到疼痛或其他不适，应去医院检查肝脏。刺激此穴有利于防治肝脏疾病。
2.个人卫生
首先要搞好个人卫生，养成饭前便后用肥皂和水认真洗手的好习惯，因为手是消化道感染路径中最重要的环节。在日常生活、工作、学习中，我们离不开双手。肝炎患者的手上难免会感染肝炎病毒。健康人接触和使用肝炎患者使用过的物品、纸币、玩具时，其手也可能直接或间接受到肝炎病毒的污染。如果不注意手卫生，特别是没有养成饭前、吃饭前洗手的习惯，用带有肝炎病毒的手拿包子或吃饭，肝炎病毒就会随着食物一起被吃掉。
3、防止暴饮暴食
肝脏在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和其他物质的代谢中起着重要作用。它是人体消化系统中的重要器官，具有分泌、解毒、生物转化等功能。然而，在肝脏疾病中，肝细胞会出现弥漫性炎症和坏死，患者可能会出现转氨酶升高甚至黄疸。此时，患者的消化功能尚未恢复。例如，大量食用高蛋白、高脂肪食物可能会导致消化不良。腹胀甚至恶心、呕吐。暴饮暴食对肝硬化患者危害更大。高蛋白食物代谢过程中会产生大量氨。肝功能正常的人可以通过肝脏代谢将有毒的氨转化为无毒的尿素并排出体外，但肝硬化患者则不具备这一点。能力，过多食用高蛋白食物不仅会引起恶心、呕吐、腹胀，还会增加血液中的氨浓度，导致肝性脑病。
4. 疫苗
接种乙肝疫苗是预防乙肝最安全、最有效的措施。全面接种乙肝疫苗后，约80%至95%的人群可产生免疫力，保护作用可持续20年以上。由于乙型肝炎病毒感染是引起原发性肝癌的主要因素，因此接种乙型肝炎疫苗也可以减少原发性肝癌的发生。丁型肝炎病毒只能与乙型肝炎病毒同时引起感染或在乙型肝炎病毒感染的基础上引起感染。因此，接种乙型肝炎病毒疫苗也可以预防丁型肝炎病毒感染。甲型肝炎疫苗已纳入国家免疫规划，18个月以下儿童免费接种甲型肝炎疫苗。一剂甲型肝炎减毒活疫苗和两剂灭活疫苗，间隔6 个月。接种甲型肝炎疫苗可以有效预防甲型肝炎。
预防肝炎的5种食物
1.红枣
它能缓和药性，消除痉挛，有镇静、利尿作用，对疏肝解郁、调补脾胃有一定作用。
2. 豆芽
它可以提供优良的高密度脂蛋白，保护血管健康，避免动脉硬化，有利于肝细胞的新陈代谢。
3、紫米
富含多种营养成分，是高蛋白、高纤维、低脂肪的优良谷物，具有优良的养肝作用。
4、白芍
具有柔肝止痛、养血调经、止汗等功效，改善肝气不和所致的胸胁疼痛。
5.山楂
可消除因吃肉、脂肪过多而引起的油腻、消化不良，预防脂肪肝、高脂血症。
