身体抗衰老的重要性、人体最抗衰老的器官

通过饮食抗衰老比护肤品、保健品能取得更明显的效果。到底应该怎么吃才能事半功倍呢？近日，美国MSN健康频道介绍了针对人体不同部位的最佳抗衰老食品，以供参考。

健脑————最好的抗衰老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人来说，大脑衰退比身体衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素和其他抗氧化物质的食物可以帮助逆转随着年龄增长而出现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛医学院的一项大规模数据调查显示，经常吃蓝莓的老年女性大脑功能衰退较慢，患阿尔茨海默病的风险较低。

肌肉————最好的抗衰老食物：咖啡。老年人运动后，常抱怨腰酸、肌肉酸痛。咖啡中含有的咖啡因具有神经刺激作用，可以直接刺激肌肉，有助于缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究表明，在动感单车实验中，事先喝咖啡的人股四头肌酸痛程度减轻，能够坚持运动更长时间。

关节————最好的抗衰老食物：橄榄油和大蒜。您的父母是否曾向您抱怨过关节嘎吱作响以及影响活动的疼痛？做饭时不妨多用橄榄油和大蒜，不仅可以润滑关节，防止关节发炎，而且还有调味作用，一石二鸟。英国伦敦大学的一项大规模调查显示，经常吃大蒜的中老年人很少出现关节炎的早期症状。

骨头————最好的抗衰老食物：奶酪。强壮的骨骼可以支撑挺拔的身材，使人看起来精力充沛。乳制品是强健骨骼的好伴侣。除了被公认为补钙专家的牛奶之外，奶酪的钙含量更为丰富，最多可以补充每日钙摄入量的30%。

心脏————最好的抗衰老食物：黑巧克力。根据美国疾病控制与预防中心的数据，超过2000 万成年人患有心脏病。建议经常吃坚果、浆果和黑巧克力，以帮助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究表明，吃黑巧克力可以略微改善外周动脉疾病患者的独立行走能力，无论是步行距离还是时间。这是由于黑巧克力中富含的黄烷醇增加了血液中一氧化氮的浓度，改善了血流状况。

眼睛————最好的抗衰老食物：玉米。进入中老年人后，容易出现老花眼、白内障等眼部问题。富含叶黄素和玉米黄质的食物对眼睛特别有益，代表食物是玉米。其他对眼睛健康重要的营养素包括omega-3 脂肪酸、锌、 胡萝卜素和各种维生素。因此，饮食中不可缺少绿叶蔬菜、鸡蛋、深海鱼、胡萝卜和红薯。

脸颊————最好的抗衰老食物：牛油果。脸就像一面镜子，直观地反映出衰老的程度。牛油果、黄瓜、酸奶等成分不仅可以外敷，食用也有更好的效果。可以说是一款可以吃的“面膜”。

全身皮肤————最好的抗衰老食物：南瓜子。锌参与蛋白质、各种酶的合成和细胞的产生，对皮肤起着重要作用。南瓜子富含锌，有助于皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤胶原蛋白含量，保持皮肤弹性，减少皱纹。

头发————最好的抗衰老食物：核桃。一旦秃头，你就会看起来比实际年龄老10岁。保持健康的头发需要多种营养素，如维生素A 和C、蛋白质、omega-3 脂肪酸和锌。核桃在以上几方面都非常擅长。每天吃两到三个核桃对于保持毛囊健康具有重要作用。

美甲————最好的抗衰老食物：菠菜。源自蟑螂皮的营养成分对皮肤有益，对指甲也有益。菠菜等绿叶蔬菜富含铁、-胡萝卜素、叶酸和维生素C，有助于使指甲健康强健。

Spirit ————最好的抗衰老食物：适量甜食。如果整天唉声叹气，愁眉苦脸，就不可能有年轻的形象。吃巧克力和冰淇淋可以使大脑释放内啡肽，“快乐物质”，让你看起来更年轻。