夏日减肥文案、夏日减肥饮品
30多摄氏度的高温让人每天都想泡在游泳池里。夏天是玩水的季节,也是各类泳衣重新上市的季节。夏天到了,泳衣已经准备好了,但是你的身体准备好了吗?爱美的姑娘们已经在刻苦地“迈开腿、闭嘴”了。所有与脂肪相关的肉类都从菜单中删除,只留下素食菜肴。好在夏天是时令蔬菜的季节,漂亮的蔬菜不会刺激Keep Fit的胃。
嫩苋菜肥美可口
初夏是苋菜成熟的季节,从四月到七月。这时它的营养达到了顶峰,其维生素C的含量更是不可思议。厨师说,其他季节的苋菜吃起来又硬又老,但春末夏初的苋菜吸水充分,肥美无渣,吃起来特别嫩滑。厨师只取最嫩的部分来做这道菜。
普通的炒菜方式已经不能满足食客的新鲜感,厨师创造性地将苋菜搭配桂花蛤这种不含胆固醇和脂肪的健康食品。桂花蛤形状像鹅肠,是海参的内筋,口感酥脆。将苋菜放入汤中煮至香味四溢。然后加入当地的木瓜和飞过水面的桂花蛤一起煮。它非常新鲜和甜美。
西湖水盾深受乾隆喜爱
据说,乾隆下江南时,每次来杭州都要有一碗莼菜,可见他的喜爱之深。水莼,又名莼菜,盛产于西湖。它是水生植物,每年5月至7月生长旺盛。
水莼的味道清香,不刺激,口感清爽。当地人要么和虾拌着吃,要么做汤。最常见、最经典的就是莼菜汤。焯过水的水荠放在碗里,等待浇上煮熟的金华火腿和鸡肉。这是一个美妙的组合。白嫩的鸡肉、鲜红的金华火腿、舞动的绿色水盾,让人心旷神怡。
萝卜解毒效果最好
素有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生说法。那么,萝卜只能在冬天吃吗?花月亭的厨师跳出来大声说NO!对于夏季想要减肥的人来说,萝卜是一个法宝。因为萝卜可以健脾开胃,其丰富的纤维可以促进肠胃蠕动,加速毒素的排除。
厨师找到了一年四季都有的济南章丘萝卜。每个萝卜重约两到三公斤。只取中间最嫩的萝卜心,其他部分丢弃。这一大盘萝卜煮起来费了一番功夫。厨师加入高汤和大蒜,小火煮20分钟,让高汤中的肉香渗透到萝卜中,让萝卜的味道更加丰富多样。满足了肉食猛兽难以承受的内心。









